Sous-chef cuisinier restauration collective rabat

il y a 2 jours


Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Restauration collective à Rabat Temps plein 280 000  - 420 000  par an

Nous recrutons Sous-Chef Cuisinier en CDI pour une société de restauration collective à Rabat

Principales missions :

  • Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et assurer la continuité du service en cas de son absence
  • Superviser et encadrer l'équipe de cuisiniers et d'aide-cuisiniers.
  • Participer à la préparation et à la production des plats (entrées, plats principaux, desserts).
  • Contribuer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires et des allergies.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine.
  • Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires.

Profil recherché :

  • Diplôme en cuisine (technicien) ou équivalent.
  • 10 ans d'expérience confirmée en tant que cuisinier et sous-Chef cuisinier en restauration collective.
  • Connaissance des normes HACCP.
  • Sens de l'organisation et de la responsabilité, autonomie et rigueur.
  • Leadership et capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress.

Installation obligatoire à Rabat, Salé ou Témara

Logement non assuré

Merci de postuler via le site marocannonces svp

  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : Restauration collective à Rabat
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Bac plus 2
  • Ville : Rabat

  • Chef-cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Azur Lounge Rabat Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Restaurant lounge de luxe cherche pour son démarrage un chef de cuisine expérimenté en restauration espagnoleSon rôle est de :Valider la carte et la fiche techniqueRecruter l'équipe des cuisiniersDémarrer et organiser les dégustationsGérer l'équipeexpérience obligatoire en cuisine espagnole ou méditerranéennedisponible immédiatementSalaire fixe...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc WWP Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    Cuisinier / Cuisinière – Nouvelle ouverture de café à RabatNous ouvrons prochainement un café à Rabat et recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dès le lancement.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats simples, snacks et petites pâtisseries adaptés à la carte du caféGarantir la qualité, le...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc HOTEL DE LUXE A RABAT Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Recrutons en CDI, un chef de partie tournant expérimenté et de haut niveau pour un hôtel de luxe à RabatResponsabilités : Préparer les aliments pour des plats d'une grande variété de styles et de saveursS'assurer que les recettes sont suivies scrupuleusement pour produire des plats de qualité constanteFournir une assistance à l'équipe de cuisine...

  • Demi chef de rang

    il y a 2 semaines


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc DAMA Temps plein 2 000  - 3 000  par an

    Nous recrutons pour le compte de notre client qui opère dans le secteur d'hôtelier un Demi Chef De Rang sur la ville de Rabat.Missions principales :Assurer, sous la supervision du Chef de Rang, la mise en place et le dressage des tables.Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner jusqu'à leur table.Participer à la prise de commande...

  • Cuisinier pizzaiolo

    il y a 5 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Restaurant a Rabat Temps plein 15 000  - 25 000  par an

    EntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé à Rabat, offrant une expérience culinaire unique. Notre établissement se distingue par une cuisine raffinée, mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Nous nous engageons à offrir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante.Rejoignez-nous pour découvrir des...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Manpower Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    Manpower recrute pour le compte un prestigieux hôtel 5 étoiles situé à rabat, des Chefs de Rang bilingues (français/anglais) ayant au moins 4 ans d'expérience dans des établissements renommé pour un contrat d'intérim de 6 mois renouvelable.En tant que Chef De Rang H/F, vos principales missions seront de :Assurer un service de qualité en salle selon...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Villa Aralia Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Offre d'Emploi : Cuisinier / Cuisinière Passionné(e) à la Villa Aralia - Rabat Villa Aralia, notre établissement hôtelier de charme situé au cœur deRabat, est à la recherche d'un(e)Cuisinier(e)talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire, organisé(e) et que vous avez à cœur d'offrir une...

  • Cuisinier

    il y a 7 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Union Holding Temps plein 60 000  - 80 000  par an

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats selon nos standards de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc BEINTERIM Temps plein 104 000  - 130 878  par an

    Une famille résident à Rabat recherche une cuisinière pour préparer les repas quotidiens. Missions : Préparer et cuisiner des plats marocains et internationaux. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Gérer les courses et les produits alimentaires (optionnel selon accord). Profil : Expérience souhaitée en cuisine familiale ou...

  • Cuisinier Fast Food

    il y a 4 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Street Naan Temps plein 36 000  - 39 600  par an

    OFFRE D'EMPLOI – Cuisinier (H/F)Street Naan recrute un cuisinier motivé et sérieux pour rejoindre notre équipe.Missions : préparation des naans, kebabs et plats rapides, respect des standards de qualité et d'hygiène.Profil recherché : expérience en restauration rapide, bonne organisation, esprit d'équipe.Poste basé à Rabat Hassan –...