Chef de partie tournant à rabat

il y a 2 semaines

Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc HOTEL DE LUXE A RABAT Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Recrutons en CDI, un chef de partie tournant expérimenté et de haut niveau pour un hôtel de luxe à Rabat

Responsabilités :

  • Préparer les aliments pour des plats d'une grande variété de styles et de saveurs
  • S'assurer que les recettes sont suivies scrupuleusement pour produire des plats de qualité constante
  • Fournir une assistance à l'équipe de cuisine et maintenir une communication efficace avec les autres membres du personnel
  • Former le personnel de la cuisine pour s'assurer que les normes de qualité sont respectées
  • Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine pour garantir un environnement de travail sûr et hygiénique
  • Gérer les stocks de nourriture en suivant les protocoles de gestion des coûts et en s'assurant de la durabilité de la nourriture
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et des lois sanitaires dans la préparation des aliments

Profil :

  • Diplôme de technicien en cuisine
  • 5 ans d'expérience dans des établissements de luxe, justifiée par des attestations de travail
  • Bonne maîtrise des normes HACCP
  • Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
  • Capacité à s'adapter rapidement aux changements dans le menu et l'environnement de travail.
  • Bonne communication avec les autres membres de l'équipe de cuisine
  • Souci du détail et de la qualité des plats servis
  • Capacité à former les membres de l'équipe de cuisine
  • Connaissance de différents types de cuisine (française, asiatique, etc.)

Transport et repas assurés

Poste non logé

Déclaration à la CNSS

Un jour de repos par semaine

18 jours de congé par an plus récupérations des jours fériés travaillés

  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : HOTEL DE LUXE A RABAT
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Bac plus 2
  • Ville : Rabat

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Conrad Rabat Arzana Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteEn tant que Chef de Partie chez Conrad Rabat Arzana, vous serez chargé.e de superviser la préparation et la présentation des plats dans votre section de la cuisine. Vous gérerez une petite équipe, assurant la qualité, l'hygiène et la gestion des stocks. Vos...

  • Sous-chef cuisinier restauration collective rabat

    il y a 2 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Restauration collective à Rabat Temps plein 280 000  - 420 000  par an

    Nous recrutons Sous-Chef Cuisinier en CDI pour une société de restauration collective à RabatPrincipales missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et assurer la continuité du service en cas de son absenceSuperviser et encadrer l'équipe de cuisiniers et d'aide-cuisiniers.Participer à la préparation et à la...

  • Agent animalier à rabat

    il y a 2 heures

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Vétérinaire à Rabat Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Nous recrutons un agent animalier à Rabat qui aura comme mission :Nettoyage et désinfection du chenil.Fournir des soins quotidiens aux chiens (aliment, eau fraîche, toilettage)Suivi de la santé des chiens et signaler toute anomalie..Veille sur leur bien-être.Domaine : Santé / MédicalSpécialité : Biologie médicaleContrat : CDIEntreprise :...

  • Chauffeurs permis d et b à rabat

    il y a 2 semaines

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Transport touristique à Rabat Temps plein

    Nous cherchons des chauffeurs à Rabat :Niveau Bac ou Bac +1/22 permis de conduire D et B obligatoires (mentionner les types de permis dans le CV svp)3 ans d'expériencePort de costume obligatoireTravail par shift matin / soir / nuitNous offrons :Salaire net de 4500 dhRepas serviContrat CDI après essaiTransport assuré avant et après le shift dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef d'agence rabat

    il y a 2 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Fondation ARRAWAJ Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Fondation ARRAWAJ, est un acteur économique et social majeur dans le secteur de la micro-finance, elle s'appuie sur un capital humain fort de plus de 2000 collaborateurs, réparti sur un réseau de plus de 208 agences. Dans le cadre de la mise en œuvre de son plan d'expansion vers le Sud du Maroc, la Fondation ARRAWAJ recrute un Chef d'Agence pour...

  • Chef-cuisinier

    il y a 2 semaines

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Azur Lounge Rabat Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Restaurant lounge de luxe cherche pour son démarrage un chef de cuisine expérimenté en restauration espagnoleSon rôle est de :Valider la carte et la fiche techniqueRecruter l'équipe des cuisiniersDémarrer et organiser les dégustationsGérer l'équipeexpérience obligatoire en cuisine espagnole ou méditerranéennedisponible immédiatementSalaire fixe...

  • Chef de Projet SI H/F

    il y a 2 semaines

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Université Internationale de Rabat Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    RabatCDIChef de Projet SI H/FPrésentationNée de la volonté de répondre aux enjeux économiques, politiques et sociaux du Maroc et de l'Afrique, l'Université Internationale de Rabat (UIR) est la première une université publique à gestion privée sous contrat avec l'État Marocain. Fondée en 2010, elle est devenue dès ses premières années...

  • Chef de Projet BI

    il y a 2 semaines

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Université Internationale de Rabat Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    RabatCDIChef de Projet BI / Architecte DATA H/FPrésentationNée de la volonté de répondre aux enjeux économiques, politiques et sociaux du Maroc et de l'Afrique, l'Université Internationale de Rabat (UIR) est la première une université publique à gestion privée sous contrat avec l'État Marocain. Fondée en 2010, elle est devenue dès ses premières...

  • demi chef de partie pastry

    il y a 2 semaines

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...