Responsable adjoint

il y a 2 semaines

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc MÖ-MÖ jemaa el fna Temps plein 180 000  - 250 000  par an

Offre d'emploi – Assistant(e) Manager – Restaurant MöMö (Marrakech, Place Jemaa el-Fna)

Le restaurant
MöMö
, situé au cœur de la célèbre place Jemaa el-Fna à Marrakech, recherche un(e)
Assistant(e) Manager
pour rejoindre son équipe et seconder la direction dans la gestion quotidienne du restaurant.

Missions principales :

  • Assister la Manager dans l'organisation et le bon déroulement du service.
  • Superviser les équipes (salle, bar, cuisine) et garantir une coordination fluide.
  • Assurer un accueil chaleureux et professionnel auprès de la clientèle.
  • Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l'établissement.
  • Gérer le service en autonomie en l'absence de la Manager.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée dans un poste similaire (restauration, hôtellerie ou service haut de gamme).
  • Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire.
  • Une aisance dans d'autres langues étrangères est un plus (espagnol, italien, arabe, etc.).
  • Esprit d'équipe, sens du détail, rigueur et attitude positive indispensables.
  • Présentation soignée et bonne communication.

Lieu :
Restaurant MöMö – Place Jemaa el-Fna, Marrakech
Type de poste :
Temps plein

Envoyez votre CV à ou déposez-le directement au restaurant.

  • Sous-chef de cuisine

    Il y a 19 minutes

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Royal Mansour Marrakech Temps plein 104 000  - 130 878  par an

    Le Royal Mansour Marrakech recruteun (e) Sous-Chef de Cuisine Française.Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des hôtes et de l'évolution des scores...

  • Sushi Chef

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Royal Mansour Marrakech Temps plein 80 000  - 120 000  par an

    Le Royal Mansour Marrakech recruteun (e) Chef Sushi.Mission principaleNous recherchons un Chef Sushi pour un de nos points de vente. Faire découvrir aux hôtes l'univers de sa spécialité à travers un voyage gastronomique mémorable. Véritable ambassadeur de sa spécialité au sein du Royal Mansour.Activités et responsabilités :Responsable de la mise...

  • Adjoint(e) Responsable Qualité – Laboratoire Huilarome

    Il y a 18 minutes

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc HUILAROME SARL Temps plein

    Sous la supervision du Responsable Qualité, vous participerez activement au suivi et à l'amélioration du système qualité du laboratoire.Vos principales missions seront :Assister au suivi des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF ISO Participer à la rédaction, mise à jour et diffusion des procédures et enregistrements qualité.Réaliser des contrôles...

  • Adjointe gouvernante générale

    il y a 4 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Es Saadi Marrakech Resort Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Description de l'entrepriseEs Saadi Marrakech Resort est situé au cœur de la ville ocre, dans un parc privé de 8 hectares avec des allées ombragées menant à un hôtel historique 5 étoiles, un palais, 10 villas, 8 ksars, 7 restaurants, 2 piscines, 2 spas et le célèbre "Casino de Marrakech". Depuis trois générations, la famille Bauchet-Bouhlal...