Chef exécutif
il y a 2 semaines
Nous recherchons un.e Chef exécutif pour rejoindre notre Client un hôtel 5* de luxe
a RABAT. D
ans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la supervision et de la gestion de toutes les opérations culinaires. Vos tâches quotidiennes incluront la planification des menus, la gestion des approvisionnements, la supervision de l'équipe de cuisine et l'assurance de la qualité et de la présentation des plats.
Qualifications
- Compétences en gestion culinaire : Expérience confirmée DE PLUS DE 10ANS dans la direction d'une équipe de cuisine et dans la planification de menus variés et équilibrés.
- Compétences en gestion des approvisionnements : Expertise dans l'achat et la gestion des stocks d'ingrédients et de fournitures.
- Compétences en hygiène alimentaire : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Compétences en gestion de personnel : Capacité à recruter, former et superviser le personnel de cuisine.
- D'autres qualifications appréciées incluent la maîtrise de techniques culinaires avancées, de solides compétences organisationnelles et une passion pour l'innovation culinaire.
- passage dans des hôtels de luxe
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Sofitel Temps plein 900 000 - 1 200 000 par ande l'entrepriseSitué au coeur de la capitale , le Sofitel Rabat Jardin des Roses est un établissement reconnu pour son excellence, son raffinement et son service personnalisé. Notre établissement propose une expérience gastronomique unique à travers ses restaurants, son service Banquets et ses évènements sur mesureDescription du posteVous aurez pour...
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executive steward
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 40 000 - 60 000 par anAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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executive steward
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein 30 000 - 60 000 par anAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Executive Chef
il y a 13 heures
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Careers at Marriott Temps plein 40 000 - 60 000 par anJOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Supervises all kitchen...
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assistant pastry chef
il y a 13 heures
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein 180 000 - 420 000 par anAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de Projet SI H/F
il y a 13 heures
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Université Internationale de Rabat Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anRabatCDIChef de Projet SI H/FPrésentationNée de la volonté de répondre aux enjeux économiques, politiques et sociaux du Maroc et de l'Afrique, l'Université Internationale de Rabat (UIR) est la première une université publique à gestion privée sous contrat avec l'État Marocain. Fondée en 2010, elle est devenue dès ses premières années...
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junior sous chef
il y a 4 jours
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 20 000 - 40 000 par anAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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assistant pastry chef
il y a 13 heures
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 40 000 - 50 000 par anAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de Projet BI
il y a 13 heures
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Université Internationale de Rabat Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anRabatCDIChef de Projet BI / Architecte DATA H/FPrésentationNée de la volonté de répondre aux enjeux économiques, politiques et sociaux du Maroc et de l'Afrique, l'Université Internationale de Rabat (UIR) est la première une université publique à gestion privée sous contrat avec l'État Marocain. Fondée en 2010, elle est devenue dès ses premières...
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demi chef de partie pastry
il y a 13 heures
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 120 000 - 180 000 par anAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
