Restaurant Manager

il y a 18 heures

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ScopeApp Temps plein

Company Description

ScopeApp is revolutionizing the hospitality industry with its intelligent, all-in-one platform that addresses key challenges like waste, inefficiency, and lost profits. Our cloud-based solution includes tools like advanced Point of Sale (POS) systems, smart Kitchen Display Systems (KDS), and automated Restaurant Inventory Management. With powerful Restaurant Analytics, we empower owners and managers to make data-driven decisions on food costing, menu engineering, and supplier management. ScopeApp's mission is to equip restaurants with the tools and insights needed to streamline operations, minimize losses, and maximize profitability. Experience the future of restaurant management with ScopeApp.

Role Description

This is a full-time, on-site role based in Marrakesh for a Restaurant Manager. The Restaurant Manager will oversee daily operations, including ensuring customer satisfaction, maintaining high standards of customer service, and managing the Food & Beverage (F&B) department. Other responsibilities include leading, hiring, and training team members, creating staff schedules, ensuring compliance with health and safety regulations, and collaborating with the team to improve efficiencies and customer experiences.

Qualifications

  • Skills in Customer Satisfaction and Customer Service to ensure an exceptional guest experience
  • Proficiency in overseeing Hiring and team management processes
  • Excellent Communication skills with the ability to lead and collaborate effectively
  • Knowledge and experience in the Food & Beverage industry
  • Strong organizational and problem-solving skills
  • Ability to work in a fast-paced environment and handle high-pressure situations
  • Previous experience in restaurant or hospitality management is highly advantageous
  • Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field is preferred

  • Restaurant Manager

    il y a 6 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Alfassia Temps plein

    À propos d'Al FassiaAl Fassia est un groupe d'hospitalité marocain enraciné à Marrakech depuis plus de 40 ans. Reconnu pour ses restaurants de cuisine traditionnelle à Agdal et Guéliz, ainsi que pour son hôtel boutique à Agdal, le groupe incarne la constance, la qualité et un service discret, apprécié aussi bien par les locaux que par les...

  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein

    An Assistant Restaurant Manager oversees all Food and Beverage operations, including Restaurants, Bars, Café, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure high standards of quality and service.What will I be doing?As an Assistant Restaurant Manager, you will oversee all Food and Beverage operations including Restaurants, Bars, Cafe, Room...

  • Office manager

    il y a 18 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein

    Nous recherchons pour un restaurant haut de gamme au cœur de Marrakech Une Office Manager. Vous gérez au quotidien les plannings du personnel, le suivi fournisseurs, les stocks et les factures. Une expérience réussie en restauration ou hôtellerie exigeant est fortement souhaitée.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Manager...

  • Chef de Rang English/French fluent

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc L'ENDROIT Temps plein

    Annonce Chef de Rang – Restaurant Méditerranéen / Fruits de Mer – Hivernage, MarrakechNous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre restaurant de fruits de mer et cuisine méditerranéenne situé à l'Hivernage, Marrakech.Missions : assurer un service élégant et professionnel, gérer son rang, conseiller les clients, garantir...

  • Bar Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Le Jardin de l'Hivernage Temps plein

    MarrakechDans le cadre du développement de notre établissement à Marrakech, nous recherchons un Barman professionnel passionné par son métier, créatif et orienté qualité de service.MISSIONS PRINCIPALESPréparer et servir les boissons (cocktails, mocktails, softs, boissons chaudes) dans le respect des fiches techniquesAssurer un service rapide,...

  • Chef de cuisine français executive

    il y a 3 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc L'Ardoise du Marché Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant français à Marrakech, nous recherchons un Chef Cuisinier Exécutif passionné, créatif et rigoureux, capable d'incarner l'identité de notre établissement et d'en assurer l'excellence culinaire.Missions principales :Élaborer et faire évoluer une carte française (bistronomique)Garantir la qualité, la...

  • Directeur de salle

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc SRI Consulting Vietnam Temps plein

    La mission principale du Responsable de Salle est de superviser l'ensemble des opérations du restaurant conformément aux standards de service établis. Il encadre et développe le personnel sous sa responsabilité et veille à la réalisation des objectifs financiers fixés par la Direction. Il assiste et participe en collaboration avec sa hiérarchie aux...

  • Responsable de restauration

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc The White Camel Agafay Temps plein

    Missions principalesSuperviser les opérations des restaurants, bars et événements sur le terrain.Encadrer les équipes et assurer le bon déroulement du service.Coordonner les événements et veiller à la qualité opérationnelle.Assurer le lien entre cuisine, service et management.Contrôler la propreté, l'hygiène et les standards de...

  • Sommelier

    il y a 18 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mandarin Oriental Temps plein

    Duties And ResponsibilitiesThe Sommelier will provide the highest level of customer wine service to all guests in the restaurants.Fully responsible for the smooth operation of the wine & beverage programEstablish and maintain a competitive and relevant wine program in line with the culinary directions of the F&B outletPersistently maintain an exceptional...

  • Directeur(trice) général(e) riad de luxe –

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein

    Artus Maroc recrute – Directeur(trice) Général(e) Riad de Luxe – MarrakechContrat CDI – Salaire négociable selon profil Artus Maroc, recherche pour le compte d'un Riad de luxe à Marrakech un(e) Directeur(trice) Général(e). Missions principales : Assurer une expérience client exceptionnelle et des standards de luxe irréprochables,Gérer...