Chef de partie

il y a 2 semaines

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Fellah Hotel - Marrakech Temps plein 150 000  - 250 000  par an

Lieu :
Fellah Hotel, Marrakech, Maroc - Km 13 route de l'Ourika, Cana Zaraba

Début :
Dès que possible

À propos du Fellah Hotel :

Le Fellah Hotel est un établissement reconnu pour son ambiance authentique et singulière. Nous offrons à nos clients une expérience unique alliant gastronomie marocaine, tradition et service de qualité.

Description du poste :

Nous recherchons un(e)
Chef de Partie
passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité, en respectant les standards du restaurant et en contribuant à la créativité culinaire de l'équipe.

Missions principales :

  • Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'hôtel
  • Superviser votre section et veiller à la qualité constante des préparations
  • Participer à la mise en place et au contrôle des stocks
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef et les autres membres de l'équipe
  • Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

  • Formation en cuisine ou expérience équivalente dans un environnement hôtelier ou gastronomique
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
  • Créativité et passion pour la cuisine de qualité
  • Capacité à travailler en équipe et sous pression
  • Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène

Nous offrons :

  • Un environnement de travail dynamique et créatif
  • La possibilité d'évolution professionnelle au sein de l'hôtel

  • Chef de partie – cuisine marocaine

    il y a 8 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Offre d'Emploi : Chef de Partie – Cuisine Marocaine Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie spécialisé(e) en cuisine marocaine pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats marocains traditionnels et gastronomiques. Garantir la qualité, la présentation et le respect des standards...

  • demi chef de partie – snacking

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Demi Chef de Partie – Snacking (H/F)Lieu : Targa, Marrakech Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie – Snacking passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant reconnu à Marrakech.Missions principales : Préparer et dresser les plats de la partie snacking (burgers, sandwichs,...

  • Chef de partie

    il y a 8 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Phoenix agence Rh Temps plein 25 000  - 30 000  par an

    OFFRE D'EMPLOI : CHEF DE PARTIE (H/F)Dans le cadre du développement de notre cuisine, Notre nouveau, restaurant situé à marrakech, recherche un(e) chef de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade.Missions principales :Gérer de manière autonome une partie (entrées, plats chauds, garnitures, pâtisserie, etc.)Participer à la...

  • Chef de partie

    il y a 8 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Best Profil recrute pour le compte de son client basé à MARRAKECH CHEF DE PARTIE (cuisine internationale) ayant une expérience obligatoire. Poste La préparation et la cuisson de plats selon les recettes et les normes de qualité établiesLa gestion de la partie de la cuisine qui vous est assignée, en veillant à la propreté et à l'organisationLa...

  • Chef de partie et demi-chef de partie

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VHP Assist Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Nous recrutons pour notre client base à Marrakech un Chef de Partie et un Demi-Chef de Partie ayant une expérience confirmée en cuisine. Les candidats doivent être dynamiques, organisés et capables de travailler en équipe dans un environnement exigeant. Si ce poste vous intéresse merci d'envoyer vos cvs.Domaine : Tourisme / Hôtellerie /...

  • Chef de Partie

    il y a 8 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc CRIT Maroc Temps plein 48 000  - 54 000  par an

    Notre agence de recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie passionné et expérimenté pour intégrer une brigade dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine.Missions :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l'établissement.Gérer les stocks et les commandes de votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARGAN GARDEN Temps plein 48 000  - 72 000  par an

    Un restaurant gastronomique de Marrakech recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en cuisine.Vos missionsPréparer et dresser les plats selon les standards de la gastronomie haut de gammeGarantir la qualité, la régularité et la créativité des assiettesOrganiser et gérer votre poste de travail avec rigueurCollaborer...

  • Demi chef de partie

    il y a 8 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 20 000  - 30 000  par an

    Nous recrutons pour notre clients, un hôtel de prestige, un(e) Demi-Chef de Partie motivé(e) et compétent(e). Vous collaborerez avec le chef de partie à l'élaboration des plats, la gestion des approvisionnements et le respect strict des normes d'hygiène.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme...

  • Chef de partie sushi

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 40 000  - 80 000  par an

    Offre d'emploi – Nobu Hotel MarrakechPostes à pourvoir :Chef de Partie – SushiCommis – SushiDans le cadre du développement de son équipe culinaire, le Nobu Hotel Marrakech recrute des professionnels passionnés par la cuisine japonaise pour rejoindre sa brigade renommée.* Chef de Partie – SushiMissions principales :Assurer la préparation, la...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Maramia Temps plein 54 000  - 60 000  par an

    Maramia, restaurant méditerranéen & levantin, recherche un chef de partie expérimenté et passionné.Missions :Préparer et superviser les plats du menu.Garantir qualité, goût et présentation.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Profil :Expérience confirmée en cuisine méditerranéenne/levantine.Leadership et esprit d'équipe.Créativité...