Sushi Chef

il y a 3 jours

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 84 000  - 144 000  par an

Sushi Chef

Le Nobu Hotel Marrakech est à la recherche d'un Sushi Chef talentueux et expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire prestigieuse. Le candidat idéal doit avoir une parfaite maîtrise de la cuisine japonaise, un sens du détail exceptionnel et une passion pour l'excellence.

Missions principales :

  • Préparer et dresser les sushis selon les standards Nobu, en respectant les règles d'hygiène et de qualité.
  • Superviser la section sushi et coordonner avec les autres postes de la cuisine pour assurer un service fluide et rapide.
  • Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits (poisson cru, riz, légumes) et gérer les commandes nécessaires.
  • Former et encadrer les commis sushi, assurer le respect des procédures et maintenir un haut niveau de présentation.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 7.000,00DH à 12.000,00DH par mois

  • Chef de partie sushi

    il y a 3 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 40 000  - 80 000  par an

    Offre d'emploi – Nobu Hotel MarrakechPostes à pourvoir :Chef de Partie – SushiCommis – SushiDans le cadre du développement de son équipe culinaire, le Nobu Hotel Marrakech recrute des professionnels passionnés par la cuisine japonaise pour rejoindre sa brigade renommée.* Chef de Partie – SushiMissions principales :Assurer la préparation, la...

  • Chef de partie sushi

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    Faites voyager nos clients avec vos créations Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Rooftop , l'hôtel recherche un Chef de Partie Sushi pour régaler une clientèle exigeante.Vos missionsPréparer des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises avec rigueur.Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits.Créer une expérience...

  • Stagiaire en Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc RH Marrakech Temps plein 40 000  - 80 000  par an

    Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) en cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant asiatique situé à M Avenue.Missions principales :Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe.Assister dans la mise en place quotidienne (découpe, préparation des ingrédients, sauces, marinades,...