Sushi Chef

il y a 2 semaines

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 30 000  - 60 000  par an

Sushi Chef

Le Nobu Hotel Marrakech est à la recherche d'un Sushi Chef talentueux et expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire prestigieuse. Le candidat idéal doit avoir une parfaite maîtrise de la cuisine japonaise, un sens du détail exceptionnel et une passion pour l'excellence.

Missions principales :

  • Préparer et dresser les sushis selon les standards Nobu, en respectant les règles d'hygiène et de qualité.
  • Superviser la section sushi et coordonner avec les autres postes de la cuisine pour assurer un service fluide et rapide.
  • Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits (poisson cru, riz, légumes) et gérer les commandes nécessaires.
  • Former et encadrer les commis sushi, assurer le respect des procédures et maintenir un haut niveau de présentation.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 7.000,00DH à 12.000,00DH par mois

  • Chef de partie sushi

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 40 000  - 80 000  par an

    Offre d'emploi – Nobu Hotel MarrakechPostes à pourvoir :Chef de Partie – SushiCommis – SushiDans le cadre du développement de son équipe culinaire, le Nobu Hotel Marrakech recrute des professionnels passionnés par la cuisine japonaise pour rejoindre sa brigade renommée.* Chef de Partie – SushiMissions principales :Assurer la préparation, la...

  • Sushi Chef

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Royal Mansour Marrakech Temps plein 80 000  - 120 000  par an

    Le Royal Mansour Marrakech recruteun (e) Chef Sushi.Mission principaleNous recherchons un Chef Sushi pour un de nos points de vente. Faire découvrir aux hôtes l'univers de sa spécialité à travers un voyage gastronomique mémorable. Véritable ambassadeur de sa spécialité au sein du Royal Mansour.Activités et responsabilités :Responsable de la mise...

  • Titre du poste

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Titre du poste : Sushi Man – MarrakechLieu : Marrakech, MarocDescription du poste :Nous recherchons un Sushi Man expérimenté et passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe à Marrakech.Le candidat idéal doit maîtriser la préparation des sushis, makis, sashimis et autres plats japonais, tout en respectant les normes d'hygiène et...