Sous Chef

il y a 1 semaine


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Palais Mirage d'Atlas - Hotel & Spa Temps plein 30 000  - 60 000  par an

The ideal candidate has a strong passion for culinary excellence and a keen eye for detail. You will assist the Executive Chef in providing exceptional food quality and presentation.

Responsibilities

  • Oversee and assist the kitchen staff in all aspects of food production
  • Evaluate food products to ensure consistent quality standards
  • Establish and maintain a regular maintenance schedule for all kitchen areas and equipment
  • Provide training and professional development opportunities for all kitchen staff

Qualifications

  • 2+ years' of culinary or kitchen experience
  • Excellent interpersonal and verbal communication skills
  • Highly organized with excellent attention to detail

  • Sous-chef

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mouton Noir Club House Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    JOB OFFER – SOUS-CHEFLocation: Mouton Noir Clubhouse – Golf Akenza – Marrakech, MoroccoABOUT USMouton Noir is a restaurant located in the heart of Guéliz, offering creative cuisine in a warm and friendly setting. Following the success of our first establishment, we are opening a second location within the prestigious Golf Akenza. Our mission is to...

  • Chef-cuisinier

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Stars Hotel & Spa Temps plein 80 000  - 120 000  par an

    Description du posteStars Hotel & Spa recherche un.e Chef-cuisinier.e et passionné.e pour diriger notre équipe culinaire. Ce poste à temps plein comprend la planification et la préparation de menus créatifs, la gestion des stocks alimentaires, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la formation et la supervision du...

  • Chef de Cuisine Levantine

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein 1 200 000  - 2 400 000  par an

    Description de l'offreConcevoir, élaborer et mettre en avant une carte représentative des cuisines levantines, tout en respectant les standards de qualité de l'hôtel.Superviser la préparation et la présentation des plats, en garantissant constance, authenticité et excellence culinaire.Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine, en développant...

  • Chef de réception marrakech

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    EntrepriseBest Profil recrute pour le compte de son client un chef de réceptionPosteGérer le personnel de la réception, assurer leur formation et leur encadrement.Assurer la qualité du service rendu à la clientèle, en veillant au respect des normes et standards de l'établissement.Gérer les réservations, les arrivées et les départs des clients, en...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Jadali hotel & spa Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Mission PrincipaleLe Chef de Rang est responsable de la gestion d'un secteur de la salle de restaurant. Il veille à offrir un service de qualité aux clients, en garantissant leur satisfaction tout au long de leur repas.ResponsabilitésAccueil et Installation des Clients : Accueillir les clients, les installer à leur table et présenter le menu.Service :...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Twily Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    À propos du poste :Nous recherchons un Chef de Projet talentueux et organisé pour rejoindre notre équipe en pleine croissance.Votre rôle sera essentiel : vous assurerez le suivi, la coordination et la communication entre les équipes Ventes et Opérations, tout en garantissant une expérience client fluide et de qualité après la vente.Vous serez au...

  • commis de rang

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc MAROC FORCE EMPLOI Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    Pour le compte d'un hôtel de luxe à Marrakech, nous recrutons des Commis de rang passionnés par l'hôtellerie haut de gamme et le service d'excellence.Missions principales :Assurer la mise en place de la salle et le dressage des tablesParticiper au service sous la supervision du chef de rangVeiller à la satisfaction des clients tout au long du...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc KASBARADISE Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Description du posteÉtablissement hôtelier recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe en cuisine.Poste polyvalent, sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine.Missions principalesPréparation des produits de base (épluchage, découpe, mise en place).Aide à la préparation des plats selon les consignes du Chef.Maintien de la...

  • Commis de cuisine – Riad

    il y a 1 semaine


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Casa Lalla Temps plein 42 000  par an

    Un riad avec restaurant gastronomique recherche un commis de cuisine motivé, sérieux et passionné par la restauration.Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine.Missions principales :Assister le Chef et la brigade dans la préparation des entrées, plats et...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel El Andalous Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Dans le cadre du développement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par l'univers hôtelier.Vos missionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement des services :Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires à la...