second de cuisine

il y a 21 heures

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Phoenix agence Rh Temps plein 60 000  - 120 000  par an

OFFRE D'EMPLOI : SECOND DE CUISINE (H/F)

Le restaurant , situé à Marrakech, recherche un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour épauler le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.

Missions principales :

  • Assister le chef de cuisine dans la préparation, la gestion des équipes et l'organisation du service
  • Superviser les chefs de partie et les commis
  • Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés
  • Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques
  • Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou chef de partie confirmé(e)
  • Excellentes compétences organisationnelles et managériales
  • Sens des responsabilités et esprit d'équipe
  • Autonomie, rigueur et réactivité

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Type d'emploi : Temps plein

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Les Frères Kasbah Temps plein 80 000  - 120 000  par an

    Aux côtés du Chef de Cuisine, tu auras un rôle clé dans l'organisation et la réussite du service. Tes principales responsabilités seront :Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des platsParticiper à la création et au renouvellement de la carteSuperviser et encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du ChefVeiller au respect des normes...

  • Chef de cuisine

    il y a 21 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Phoenix agence Rh Temps plein 600 000  - 1 200 000  par an

    OFFRE D'EMPLOI : CHEF DE CUISINE (H/F)Notre nouveau restaurant situé à Marrakech, recherche un(e) Chef de cuisine passionné(e), créatif(ve) et organisé(e) pour diriger sa brigade et assurer une cuisine de qualitéVos missions :Gérer et encadrer l'ensemble de l'équipe cuisineÉlaborer les menus en collaboration avec la direction (ou en toute autonomie...

  • Chef de partie – cuisine marocaine

    il y a 21 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Offre d'Emploi : Chef de Partie – Cuisine Marocaine Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie spécialisé(e) en cuisine marocaine pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats marocains traditionnels et gastronomiques. Garantir la qualité, la présentation et le respect des standards...

  • Responsable adjoint

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc MÖ-MÖ jemaa el fna Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi – Assistant(e) Manager – Restaurant MöMö (Marrakech, Place Jemaa el-Fna)Le restaurantMöMö, situé au cœur de la célèbre place Jemaa el-Fna à Marrakech, recherche un(e)Assistant(e) Managerpour rejoindre son équipe et seconder la direction dans la gestion quotidienne du restaurant.Missions principales :Assister la Manager dans...

  • demi chef de partie – snacking

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Demi Chef de Partie – Snacking (H/F)Lieu : Targa, Marrakech Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie – Snacking passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant reconnu à Marrakech.Missions principales : Préparer et dresser les plats de la partie snacking (burgers, sandwichs,...

  • Cuisinier(ère) polyvalent(e) – riad à marrakech

    il y a 21 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de Riads Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Polyvalent(e) – Riad à Marrakech Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un riad situé à Marrakech. Missions principales : Préparer et dresser les plats selon les standards du riad Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Participer à...

  • Titre du poste

    il y a 3 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Titre du poste : Sushi Man – MarrakechLieu : Marrakech, MarocDescription du poste :Nous recherchons un Sushi Man expérimenté et passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe à Marrakech.Le candidat idéal doit maîtriser la préparation des sushis, makis, sashimis et autres plats japonais, tout en respectant les normes d'hygiène et...

  • Head Waiter

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mouton Noir Club House Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    JOB OFFER – HEAD WAITERLocation: Mouton Noir Clubhouse – Golf Akenza – Marrakech, MoroccoABOUT USMouton Noir is a restaurant located in the heart of Guéliz, offering creative cuisine in a warm and friendly setting. Following the success of our first establishment, we are opening a second location within the prestigious Golf Akenza. Our mission is to...