Commis de cuisine

il y a 24 heures

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Fattuciani Temps plein

Lavoriamo insieme

Nous recherchons un Commis de cuisine talentueux et minutieux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant italien haut de gamme à Casablanca. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne, avez un sens aigu du détail, ce poste est fait pour vous

1. Mise en Place et Préparation des Ingrédients :

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage, marinades, fonds, sauces, etc.).
  • Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits avant utilisation.
  • Organiser son poste de travail pour garantir un service fluide et efficace.

2. Participation à la Préparation des Plats :

  • Assister le Chef de Partie dans la réalisation des plats en suivant les recettes et les consignes établies.
  • Respecter les techniques de préparation et de cuisson selon les standards du restaurant.
  • Veiller au respect des délais de production et à la présentation soignée des plats.

3. Hygiène et Entretien de la Cuisine :

  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Assurer le nettoyage et l'entretien de son poste de travail et de son matériel après chaque service.
  • Contribuer au rangement et à l'organisation générale de la cuisine.

4. Collaboration avec l'Équipe :

  • Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide.
  • Être disponible pour assister les autres membres de l'équipe en fonction des besoins.
  • Participer aux briefings de cuisine pour prendre connaissance des consignes et ajustements du service.
  • Effectuer toute autre tâche assignée par le Chef ou le Sous-Chef.

C. Profil recherché:

o Diplôme d'une école hôtelière ou expérience significative en restauration.

o Expérience préalable en cuisine italienne, serai un plus.

o Maîtrise des techniques culinaires.

o Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de service.

o Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

o Esprit d'équipe et attitude proactive.

D. Avantages :

o Contribuer à l'inauguration et au développement d'un nouvel établissement

o Opportunités de développement et de carrière au sein de notre établissement.

o Environnement de travail dynamique et stimulant.

o Formation continue et possibilités d'évolution.

o Repas fourni pendant les heures de travail

o Un package de rémunération compétitif et des avantages sociaux.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3.500,00DH à 4.500,00DH par mois

  • Barista & commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Barista & Commis de cuisine Temps plein

    Barista : Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, thés, jus, etc.) Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement Commis de cuisine : Aider à la préparation des plats (burgers, sandwichs, salades…) ...

  • 2 commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc CRIT CASA Temps plein

    Nous recrutons pour notre client basé à Casablanca "SIDI MAAROUF" des 2 commis de cuisine et un serveurDe formation niveau bac+ diplôme ayant une expérience dans un poste similaire .Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : InterimEntreprise : CRIT CASASalaire : A discuterNiveau...

  • commis de pizza

    il y a 24 heures

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

    Le restaurant Cucina Napoli recrute un Commis Pizza pour rejoindre son équipe cuisine.Missions :Préparer les ingrédients : légumes, fromages, viandes…Aider à la préparation de la pâte ...Participer à la cuisson des pizzasGarder le poste propre et organiséRespecter les normes d'hygiène et de qualitéProfil recherché :Expérience en cuisine,...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc PROMAN Temps plein

    Taches-Aider à la préparation des plats (burgers, sandwichs, salades…)-Maintenir la cuisine propre et organisée-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-Assister le chef dans la mise en place et le serviceType d'emploi : Temps plein, Intérim

  • Commis de rang

    il y a 24 heures

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Fattuciani Temps plein

    Lavoriamo insiemeNous recherchons un Commis de Rang dynamique et attentif aux détails pour rejoindre l'équipe de notre restaurant italien haut de gamme à Casablanca. Si vous êtes passionné par l'accueil, le service client et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous A. Mission :Le Commis de rang assiste le Chef de...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc hotin Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de salle pour rejoindre notre équipeMissions principales : Assister le personnel de salle dans le service et l'accueil des clients.Préparer et dresser les tables avant le service (couverts, nappage, verres, etc.).Servir les plats et les boissons sous la supervision du chef de rang.Débarrasser, nettoyer et...

  • Équipiers polyvalents

    il y a 24 heures

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc BNG IMMOBILIER Temps plein

    Casablanca – Oulfa | Recrutement Nouvelle Ouverture Fast FoodNous recrutons : Équipiers polyvalents & Commis de cuisinePour une nouvelle franchise de restauration rapide (Fast Food) qui ouvrira ses portes très prochainement à Oulfa – Casablanca.Nous constituons une équipe masculine de 20 personnes pour l'ouverture.Profils recherchés :Équipiers...

  • SoussGrill recrute pour tous les postes de restauration – Nouvelle ouverture à Jnane Californie

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc starice food Temps plein

    - Merci de préciser le poste pour lequel vous postulez -SoussGrill recrute Notre restaurant SoussGrill a le plaisir d'annoncer l'ouverture très prochaine de son deuxième point de vente à Jnan CalifornieDans le cadre de cette nouvelle aventure culinaire, nous renforçons notre équipe et recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour...

  • chef de partie

    il y a 24 heures

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc LITTLE MAMMA Temps plein

    Une franchise recrute un Chef de Partie expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe cuisine dynamique.Missions principales :Assurer la préparation et la mise en place des plats selon les recettes et standards de l'établissement.Gérer et organiser un poste de travail de manière autonome.Superviser les commis et veiller au respect des...

  • Chef De Rang

    il y a 24 heures

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Jardin des Sports Californie Temps plein

    Nous recherchons unChef de Rangpassionné, dynamique et orienté service, pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'hôtel 4★.Si vous aimez offrir une expérience client irréprochable et travailler dans un environnement haut de gamme, ce poste est fait pour vous Vos missionsPréparer le rang avant chaque service : mise en place, propreté,...