chef de partie

il y a 1 semaine


Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc LITTLE MAMMA Temps plein

Une franchise recrute un Chef de Partie expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe cuisine dynamique.

Missions principales :

  • Assurer la préparation et la mise en place des plats selon les recettes et standards de l'établissement.
  • Gérer et organiser un poste de travail de manière autonome.
  • Superviser les commis et veiller au respect des techniques culinaires.
  • Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats servis.
  • Participer aux inventaires, gestion des stocks et commandes de matières premières.
  • Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de propreté.
  • Collaborer avec le Chef de Cuisine et le Sous-Chef pour améliorer les process et optimiser la production.

Profil recherché :

  • Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente.
  • Expérience confirmée de 2 à 4 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou cuisine professionnelle.
  • Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et maîtrise des techniques de cuisson.
  • Capacité à travailler sous pression et en équipe.
  • Rigueur, créativité et passion pour la cuisine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI


  • chef de partie

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Proxirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Partie chargé de préparer des plats conformes aux fiches techniques, d'assurer la qualité des préparations et de maintenir une organisation optimale de son poste de travail au sein de l'un de nos sites.Missions principales :Préparer les entrées, plats ou desserts selon les standards établis.Assurer la mise en place et le bon...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hivernag Collection Temps plein

    able du Marché Aéroport Mohamed V : Recrute des Demi Chef de partie cuisineLocalisation : Aéroport Mohamed VType d'emploi : Temps pleinÀ propos de la Table du Marché:La Table du Marché Aéroport Mohamed V recrute des Demi Chefs de Partie Cuisine passionné et motivé afin de rejoindre l'équipe . Situé au cœur de l'aéroport Mohamed V, Nos points de...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc BEINTERIM Temps plein

    Nous avons besoin des demi-chefs de partie et des commis de cuisine. Sur : Anfa Place et Bouskoura Compétences requises : Bonne maîtrise des techniques culinaires de base.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.Esprit d'équipe et rigueur.Capacité à travailler sous pression. Les personnes intéressées sont invitées à envoyer leur CV à...

  • sous chef

    il y a 6 jours


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc LITTLE MAMMA Temps plein

    Nous recrutons un Sous-chef de cuisine dynamique pour assister le Chef dans la gestion de la cuisine pour une franchise Café Restaurant.Missions :Superviser l'équipe cuisine et assurer le bon déroulement du service.Participer à l'élaboration des plats et à la maîtrise des recettes du réseau.Assurer la gestion des stocks, inventaires et...

  • Chef de Projet

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Vocation & Talents Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet, pour un de nos clients, une organisation à but non lucratif, à fort impact social.Responsabilités :Développer et gérer le réseau de partenaires ;Assurer le suivi de la mise en œuvre des projets ;Planifier et coordonner avec toutes les parties prenantes ;Participer à l'organisation d'évènements...

  • chef de projet

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Across Services Temps plein

    Titre du poste : Chef de Projet Technique (H/F) – Secteur [Secteur de l'entreprise : Ex. BTP / Industrie]À propos du poste :Nous recherchons un(e) Chef de Projet dynamique et rigoureux(se) pour piloter nos projets stratégiques de la phase de conception jusqu'à la livraison finale. Véritable chef d'orchestre, vous serez le garant du respect des délais,...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Banque Centrale Populaire - BCP Temps plein

    La Banque Centrale Populaire recruteun(e) Chef de Projet Informatique - Transformation digitale (H/F)pour rejoindre l'entité Plateformes, Technologies, Innovation et Opération Group.PRINCIPALES MISSIONS:Le Chef de Projet Informatique Digital sera responsable de la spécification, de l'organisation et de la planification de projets numériques, depuis la...

  • Chef comptable

    il y a 1 jour


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Interface Temps plein

    Nous recherchons un Chef comptable spécialisé dans le secteur public pour rejoindre les équipes de l'un de nos clients. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des réglementations financières propres aux entités publiques et sera responsable de la supervision de toutes les opérations comptables liées à notre organisation. Il travaillera...

  • chef econome

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Tectra Recrutement Maroc Temps plein

    TECTRA MAROC recrute un(e) CHEF ECONOME pour le compte de son client basé à CASABLANCA.MISSION PRINCIPALEIl/elle supervise notamment les stocks suivants :Denrées sèchesFruits et légumes fraisMatières premières de pâtisserie & boulangerieProduits de la mer (poissons, crustacés)Viandes et volailles (frais et surgelés)Produits d'entretien et...

  • Chef de produit Marketing

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Dama | Offres d'emploi - Recrutement | Intérim, CDD, CDI Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client, un acteur majeur dans le secteur de la communication, un Chef de Produit Marketing basé à Casablanca. Présentation du posteRattaché à la Direction Marketing, le Chef de Produit a pour mission de promouvoir les supports Radios, TVs et Digitaux de l'entreprise sur le marché publicitaire. Il contribue à...