Manager en Restauration

il y a 2 jours

Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc JobBee Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Nous recherchons un Manager en Restauration / Maître d'Hôtel expérimenté, capable d'assurer la bonne organisation du service et de garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant.

Vos missions principales

Sous la direction du responsable d'exploitation, vous serez chargé(e) d'assurer la coordination opérationnelle de la salle et d'en garantir la bonne gestion au quotidien.

Organisation et gestion d'équipe

  • Élaborer et suivre les plannings du personnel de salle.
  • Suivre les absences, retards et ajuster les effectifs en fonction de l'activité.
  • Encadrer, motiver et accompagner les équipes de service dans leur quotidien.
  • Veiller à la présentation, au comportement et à la ponctualité du personnel.

Coordination et qualité de service

  • Assurer la liaison permanente entre la salle et la cuisine pour un service fluide.
  • Contrôler la qualité du service et veiller à la satisfaction des clients.
  • Anticiper et résoudre rapidement les éventuels problèmes en salle.
  • Garantir le respect des standards et procédures de l'établissement.

Suivi administratif et gestion

  • Effectuer la fermeture de la caisse en fin de service et assurer le contrôle des encaissements.
  • Gérer les annulations, erreurs et régularisations de caisse.
  • Suivre les indicateurs d'activité quotidienne (nombre de couverts, CA, productivité).
  • Faire remonter les informations pertinentes à la direction.

Type d'emploi : Temps plein

  • Manager restauration

    il y a 1 semaine

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc HEA TRADE ET SERVICES Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Nous recrutons des Managers en restauration, hommes ou femmes, ambitieux et passionnés par le métier. Si vous avez le sens des responsabilités, une bonne capacité à gérer une équipe et une forte orientation client, cette opportunité est faite pour vous Rejoignez une enseigne en pleine croissance et contribuez à offrir une expérience client de...

  • Manager hôtel

    il y a 4 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Rent INN Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    Nous recherchons pour notre hôtel les profils suivants :1. Manager d'Hôtel • Expérience : minimum 5 ans dans un poste similaire • Excellente présentation • Langues : français obligatoire + une langue étrangère • Homme ou femme2. Réceptionniste • Expérience : minimum 2 ans • Accueil et service client irréprochables • Maîtrise du...

  • Manager h/f

    il y a 4 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc McDonald's Temps plein 300 000  - 600 000  par an

    McDonald's Maroc recrute des managers: Le manager est le garant d'une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.Evolution professionnelle :S'il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et...

  • MANAGER ( H/F) -Le nouvel aéroport de Rabat-Salé

    il y a 4 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Pomme de Pain Temps plein 36 000  - 42 000  par an

    Vous êtes un leader passionné par la restauration rapide et la gestion d'équipe ? Vous cherchez une opportunité exceptionnelle pour mettre en avant votre talent et contribuer au succès d'une grande enseigne de restauration rapide ? Alors, nous avons l'opportunité de carrière que vous recherchez À propos de nous :Nous sommes une enseigne de...

  • Lenscape recrute un Community Manager

    il y a 2 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc lenscape Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Nous recherchons un(e) Community Manager créatif(ve), organisé(e) et passionné(e) par les réseaux sociaux pour rejoindre notre équipe.Missions :Gestion des pages Instagram / Facebook de nos clientsCréation de calendriers éditoriauxRédaction de captions (FR + AR)Planification et publication des contenusRéponses aux messages et commentairesVeille...

  • Responsable de cuisine

    il y a 6 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc best profil Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Titre du jobRéférence publiqueLieuRabatPaysMarocContratCDDDescriptionEntrepriseBest Profil recrute pour le compte de son client un Responsable de cuisine basés à Rabat ayant une expérience obligatoirePoste Missions principales :Gérer les plannings de travail de l'équipe de cuisine ; Assurer la gestion des commandes, des relations fournisseurs et le...

  • Barista h/f rabat

    il y a 2 jours

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Manpower Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Nous recrutons un Barista H/F pour le compte d'un Café restaurant luxueux pour la ville de Rabat avec une expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire pour un contrat d'intérim de 6 mois renouvelableEn tant que Barista H/F vous aurez comme missions : Accueillir les clients à leur arrivéeDonner les cartes des boissons aux clients et répondre aux...

  • Formation Sportive(Benslimane, Benguerir,Khémisset,Ifrane,Tahannaout, Khénifra)

    il y a 1 semaine

    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc 74adfad9-74b7-428b-bf89-3d10d57184d4 Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Cercle RH, cabinet spécialisé en Recrutement, Formation et Conseil RH, recrute pour le compte de son client basé à Rabat des Responsables de Centres de Formation Sportive à Resp.Centre Formation Sportive (Benslimane, Benguerir,Khémisset,Ifrane,Tahannaout, Khénifra).MISSION :Vous aurez comme principale mission d'assurer la gestion administrative,...

  • Directeur des opérations

    il y a 2 jours

    Rabat Metropolitan Area, Maroc Avant Scene Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Dans le cadre de son développement, le Groupe Avant Scene recherche unDirecteur des Opérations  pour sa filialeChellah En Scene. Sous la responsabilité de la Direction Générale Groupe et en travaillant conjointement avec le manager de Chellah en Scène, le directeur des opérations :Est garant de l'excellence opérationnelle de l'établissement en...