Manager de Restaurant – Cucina Napoli

il y a 3 jours

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

Cucina Napoli est une enseigne de restauration italienne reconnue pour son ambiance conviviale, ses plats authentiques et son service client de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Manager Restaurant dynamique et expérimenté.

Missions principales :

  • Assurer la gestion quotidienne du restaurant (ouverture, fermeture, organisation).
  • Superviser, encadrer et former l'équipe : salle, cuisine et livraison.
  • Garantir un excellent niveau de service client et gérer les situations difficiles.
  • Organiser les plannings, les pointages et le suivi du rendement du personnel.
  • Gérer les stocks : commandes, inventaires et contrôle des pertes.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards Cucina Napoli.
  • Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts, productivité).
  • Assurer la bonne communication avec la direction et rédiger les rapports journaliers.
  • Participer aux actions marketing locales et au développement de la clientèle.

Profil recherché :

  • Bac+2 / Bac+3 en management, hôtellerie-restauration ou équivalent.
  • Expérience obligatoire dans un poste similaire (Manager, Assistant Manager).
  • Leadership, sens du service et capacité à gérer la pression.
  • Excellente communication, sens de l'organisation et discipline.
  • Maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciel caisse…).
  • Disponibilité pour travailler selon les horaires de la restauration.

Avantages :

  • Salaire motivant
  • Environnement professionnel structuré et évolutif.
  • Formation continue aux standards de l'enseigne.

Type d'emploi : CDI

  • Économe – Restaurant Cucina Napoli

    il y a 7 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

    Cucina Napoli recrute un Économe Restaurant pour assurer la gestion du stock au sein de nos établissements.Missions principales :Réceptionner et contrôler les marchandises directement au restaurant.Assurer la gestion quotidienne du stock : entrées, sorties, suivi des consommations.Vérifier la conformité des bons de livraison avec les commandes.Gérer...

  • Économe de Restaurant – Cucina Napoli

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 15 000  - 25 000  par an

    Cucina Napoli recrute un Économe pour gérer les stocks et l'approvisionnement de son restaurant.Missions :Gérer les commandes et l'approvisionnement du restaurantRéceptionner, contrôler et stocker les marchandisesSuivre les inventaires et les mouvements de stockAssurer la distribution aux postes cuisine, pizzaPrévenir les ruptures et optimiser les...

  • Contrôleur des Restaurants – Cucina Napoli

    il y a 7 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

    Cucina Napoli, chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine italienne, recrute un Contrôleur des Restaurants pour assurer le suivi et le contrôle opérationnel de nos points de vente.Missions principales :Contrôler les stocks et vérifier les écarts (inventaires hebdomadaires et mensuels).Auditer les procédures internes du restaurant (caisse,...

  • Pizzaiolo – Restaurant Cucina Napoli

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Description du poste :Le restaurant Cucina Napoli, spécialisé dans la cuisine italienne authentique, recrute un Pizzaiolo expérimenté pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la qualité des pizzas servies à nos clients, dans le respect des recettes et des standards de la maison.Vos principales missions...

  • Pizzaiolo-Restaurant Cucina Napoli

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 12 000  - 25 000  par an

    Le restaurant Cucina Napoli, spécialisé dans la cuisine italienne authentique, recrute un Pizzaiolo expérimenté pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la qualité des pizzas servies à nos clients, dans le respect des recettes et des standards de la maison.Vos principales missions :Préparer et pétrir...

  • Caissière – Cucina Napoli

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 18 000  - 36 000  par an

    Cucina Napoli recrute une Caissière pour assurer la gestion des encaissements et l'accueil des clients.Missions :Effectuer les encaissements (cash / carte)Accueillir et orienter les clients avec professionnalismeGérer l'ouverture et la fermeture de caisseVérifier les tickets, commandes et montantsMaintenir un espace caisse propre et organiséAssurer un...

  • vidéaste

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 250 000  - 400 000  par an

    Lieu : Casablanca – Restaurant Cucina NapoliLe restaurant Cucina Napoli recherche un vidéaste talentueux pour rejoindre son équipe.Missions principales :Filmer les plats, l'ambiance et les événements du restaurant.Réaliser des prises de vue de qualité professionnelle.Effectuer le montage vidéo (ajustements, transitions, son, etc.).Garantir une bonne...

  • econome restaurant

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Lieu : CASABLANCAType de contrat : CDI / CDD selon profilDate de début : Dès que possibleÀ propos de nousCucina Napoli est un restaurant italien reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recrutons un Économe de restaurant rigoureux et organisé, capable d'assurer la gestion...

  • إعلان توظيف — عاملة نظافة

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 15 000  - 20 000  par an

    مارينا مول، الدار البيضاء (Cucina Napoli)يعلن مطعم Cucina Napoli – مارينا مول عن توظيف عاملة نظافة للانضمام إلى فريق العمل.المهام المطلوبة:تنظيف وصيانة المطعماحترام معايير النظافة والسلامةترتيب وتجهيز فضاءات...

  • commis de pizza

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Le restaurant Cucina Napoli recrute un Commis Pizza pour rejoindre son équipe cuisine.Missions :Préparer les ingrédients : légumes, fromages, viandes…Aider à la préparation de la pâte ...Participer à la cuisson des pizzasGarder le poste propre et organiséRespecter les normes d'hygiène et de qualitéProfil recherché :Expérience en cuisine,...