Économe – Restaurant Cucina Napoli

il y a 7 jours


Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

Cucina Napoli recrute un Économe Restaurant pour assurer la gestion du stock au sein de nos établissements.

Missions principales :

  • Réceptionner et contrôler les marchandises directement au restaurant.
  • Assurer la gestion quotidienne du stock : entrées, sorties, suivi des consommations.
  • Vérifier la conformité des bons de livraison avec les commandes.
  • Gérer les inventaires (hebdomadaire et mensuel).
  • Ranger, organiser et sécuriser l'espace de stockage du restaurant.
  • Suivre les dates de péremption et garantir le respect des normes d'hygiène.
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour anticiper les besoins.
  • Préparer les demandes de réassort pour le restaurant.

Profil recherché :

  • Expérience dans un poste similaire en restauration (souhaitée).
  • Sérieux, organisé et rigoureux.
  • Bonne communication et sens des responsabilités.
  • Maîtrise basique d'Excel est un atout.

Lieu : Restaurants Cucina Napoli – Casablanca Disponibilité : Immédiate

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3.500,00DH à 4.000,00DH par mois



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    مارينا مول، الدار البيضاء (Cucina Napoli)يعلن مطعم Cucina Napoli – مارينا مول عن توظيف عاملة نظافة للانضمام إلى فريق العمل.المهام المطلوبة:تنظيف وصيانة المطعماحترام معايير النظافة والسلامةترتيب وتجهيز فضاءات...

  • commis de pizza

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    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

    Le restaurant Cucina Napoli recrute un Commis Pizza pour rejoindre son équipe cuisine.Missions :Préparer les ingrédients : légumes, fromages, viandes…Aider à la préparation de la pâte ...Participer à la cuisson des pizzasGarder le poste propre et organiséRespecter les normes d'hygiène et de qualitéProfil recherché :Expérience en cuisine,...

  • Chef de rang senior

    il y a 2 jours


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

    Annonce de recrutement – Chef de Rang Senior | Cucina NapoliMissions principales :Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients.Gérer l'organisation et le bon fonctionnement de votre rang.Coordonner avec l'équipe cuisine pour garantir la précision des commandes et la qualité du service.Encadrer, accompagner et former les nouveaux...

  • Pizzaiolo

    il y a 2 semaines


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein

    Le restaurant Cucina Napoli recrute un Pizzaiolo expérimenté pour rejoindre son équipe.Missions :Préparer et travailler la pâte selon les standards de l'enseigneGarnir les pizzasAssurer la cuisson au fourGérer la mise en place du poste pizzaContrôler la qualité, la rapidité d'exécution et le respect des recettesMaintenir un espace de travail propre...