Superviseur / Restauration Collective

il y a 1 jour


Casablanca Metropolitan Area, Maroc RESTAURATION COLLECTIVES Temps plein

Pour le compte d'une société de restauration collective, nous recrutons un Gérant Multisite / Superviseur chargé de la gestion et du pilotage de plusieurs sites.

Missions principales

  • Superviser l'exploitation de plusieurs sites de restauration collective.
  • Assurer la gestion opérationnelle, administrative et financière des sites.
  • Encadrer, animer et développer les équipes terrain.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP).
  • Suivre les indicateurs de performance (coûts, qualité, productivité).
  • Garantir la satisfaction client et la conformité aux engagements contractuels.
  • Appliquer et faire respecter les procédures et standards internes.

Profil recherché

  • Formation : BAC+3 (Licence) obligatoire.
  • Expérience : expérience confirmée dans la restauration collective, idéalement en gestion de site ou en supervision multisite.
  • Solides compétences en management d'équipe et en pilotage opérationnel.
  • Bonne maîtrise des normes HACCP et de la réglementation en vigueur.
  • Mobilité géographique requise.
  • Sens des responsabilités, leadership et orientation résultats.

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Casablanca Metropolitan Area, Maroc RESTAURATION COLLECTIVES Temps plein

    Dans le cadre de son activité, une société spécialisée enrestauration hospitalièrerecrute unChef de Cuisinepour un site basé àTanger.Missions et responsabilités :Organiser, planifier et superviser la production culinaire quotidienne destinée aux patients et au personnelGarantir le respect strict des régimes alimentaires spécifiques (régimes...

  • Chargé(e) HSE Multisite

    il y a 1 semaine


    Casablanca Metropolitan Area, Maroc RESTAURATION COLLECTIVES Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de notre dispositif Hygiène, Sécurité et Environnement, nous recrutons un(e)Chargé(e) HSE Multisitepour accompagner nos sites situés dans la région du Grand Casablanca.Missions principales :Rattaché(e) à la Direction, vous aurez pour principales responsabilités :Déployer et assurer le suivi de la politique HSE sur...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Digital Doorway Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos opérations sur le marché canadien, nous recrutons un Superviseur B2B Digital capable d'allier performance commerciale et montée en compétence des équipes.Profil RecherchéDévelopper et gérer un portefeuille de clients B2B sur le marché canadien.Accompagner, encadrer et former une équipe commerciale.Assurer la...

  • chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Proxirest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour superviser et coordonner l'ensemble des opérations culinaires au sein de nos unités de restauration collective. Le/la candidat(e) sera responsable de la qualité des préparations, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion de l'équipe cuisine.Missions principales :Assurer la...

  • chef de partie

    il y a 1 jour


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Proxirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Partie chargé de préparer des plats conformes aux fiches techniques, d'assurer la qualité des préparations et de maintenir une organisation optimale de son poste de travail au sein de l'un de nos sites.Missions principales :Préparer les entrées, plats ou desserts selon les standards établis.Assurer la mise en place et le bon...


  • Casablanca (Del Afrique Fr), Maroc Deloitte Temps plein

    Lieu : Casablanca, Maroc « Tous nos postes sont ouverts au télétravail »Rejoindre Deloitte, c'est dire oui à une expérience qui a du sens, celle où les rencontres et les missions vous poussent à grandir chaque jour. C'est évoluer dans un environnement de travail fondé sur la confiance, la transmission et l'intelligence collective pour construire...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Artelia Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Nous sommes un groupe d'ingénierie, acteur majeur dans les domaines du bâtiment, de l'eau, de l'énergie, de l'industrie et de la mobilité.Détenu à 100 % par nos salariés, nous sommes unis par une même passion, celle d'exercer un métier qui allie l'art de concevoir avec ingéniosité et de...

  • rsponsable magasin

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Virgin Megastore Temps plein

    Missions:Le responsable magasin est responsable de la qualité du point de vente et du confort du client tout au long de sa présence en magasin. Il organise et anime le travail et la vie dans l'entreprise de son équipe, individuellement et de manière collective.Vis-à-vis de l'entreprise, il participe à la définition des objectifs du magasin et met tout...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc KPMG Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos ambitions ?Comme nos collaborateurs dans le monde, faites le choix d'un cabinet multidisciplinaire en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est valorisée. Faites le choix, chaque jour, de construire votre carrière depuis notre bureau de Casablanca.Chez KPMG, vous...


  • Casablanca - Moyen-Orient/Afrique du Nord, Maroc Groupe Sos Temps plein

    Informations générales MétierDEVELOPPEMENT ET MOBILITE DURABLE - CHARGE.E DE MISSION Intitulé du posteChargé employabilité et insertion H/F Missions 1. Accompagnement et suivi des bénéficiaires•Réaliser des entretiens individuels avec les jeunes pour sélectionner les promotions•Réaliser des entretiens individuels avec les jeunes pour...