Restaurant Manager

il y a 7 jours


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Stars Hotel & Spa Temps plein

Description de l'entreprise
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Description du poste
Nous recherchons un.e Responsable de Restaurant motivé.e et expérimenté.e pour rejoindre notre établissement à Marrakesh. En tant que responsable, vous superviserez les opérations quotidiennes du restaurant, coordonnerez les équipes de service, assurerez une expérience client exceptionnelle tout en maintenant des normes élevées en matière de qualité et d'hygiène. Vous serez également chargé.e de la gestion des stocks, de la planification des horaires, et de l'atteinte des objectifs financiers de l'établissement. Ce rôle à temps plein est basé sur site, au sein de notre hôtel à Marrakesh.

Qualifications

  • Compétences en gestion : Expérience en gestion d'équipe, en élaboration d'horaires de travail et en gestion des performances.
  • Compétences en service à la clientèle : Approche orientée client, avec une attention particulière à l'expérience et à la satisfaction des clients.
  • Compétences opérationnelles : Connaissance des normes de qualité et d'hygiène, gestion des stocks et supervision des opérations quotidiennes du restaurant.
  • Compétences en gestion financière : Capacité à atteindre des objectifs financiers, gestion de budgets et suivi des coûts opérationnels.
  • Autres qualifications appréciées : Excellentes compétences en communication, maîtrise des langues locales et/ou étrangères, et expérience dans des environnements de restauration haut de gamme.

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ScopeApp Temps plein

    Company DescriptionScopeApp is revolutionizing the hospitality industry with its intelligent, all-in-one platform that addresses key challenges like waste, inefficiency, and lost profits. Our cloud-based solution includes tools like advanced Point of Sale (POS) systems, smart Kitchen Display Systems (KDS), and automated Restaurant Inventory Management. With...

  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein

    An Assistant Restaurant Manager oversees all Food and Beverage operations, including Restaurants, Bars, Café, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure high standards of quality and service.What will I be doing?As an Assistant Restaurant Manager, you will oversee all Food and Beverage operations including Restaurants, Bars, Cafe, Room...

  • Responsable Restaurant

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein

    Description de l'offreLe Responsable Restaurants supervise l'ensemble des activités opérationnelles, commerciales et financières de deux points de vente du Palace.Il veille à leur bon fonctionnement, à la qualité du service, à la satisfaction des clients et au respect des standards du luxe propres. Garant du professionnalisme, de la cohésion et de la...

  • Manager h/f marrakech

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc McDonald's Temps plein

    McDonald's Maroc recrute des managers: Le manager est le garant d'une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.Evolution professionnelle :S'il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc L'ENDROIT Temps plein

    Annonce Chef de Rang – Restaurant Méditerranéen / Fruits de Mer – Hivernage, MarrakechNous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre restaurant de fruits de mer et cuisine méditerranéenne situé à l'Hivernage, Marrakech.Missions : assurer un service élégant et professionnel, gérer son rang, conseiller les clients, garantir...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOOMOO Temps plein

    Noomoo Lab, agence créative basée à Marrakech, recherche un(e)Social Media Manageren CDI,opérationnel(le) dès maintenant, avecexpérience confirmée en agence.Noomoo Lab, agence créative basée à Marrakech (Guéliz), recherche un(e)Social Media Manager confirmé(e),disponible immédiatement, pour accompagner des marques haut de gamme dans...

  • Responsable de restauration

    il y a 24 heures


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc The White Camel Agafay Temps plein

    Missions principalesSuperviser les opérations des restaurants, bars et événements sur le terrain.Encadrer les équipes et assurer le bon déroulement du service.Coordonner les événements et veiller à la qualité opérationnelle.Assurer le lien entre cuisine, service et management.Contrôler la propreté, l'hygiène et les standards de...

  • Sommelier

    il y a 1 semaine


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mandarin Oriental Temps plein

    Duties And ResponsibilitiesThe Sommelier will provide the highest level of customer wine service to all guests in the restaurants.Fully responsible for the smooth operation of the wine & beverage programEstablish and maintain a competitive and relevant wine program in line with the culinary directions of the F&B outletPersistently maintain an exceptional...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein

    Artus Maroc recrute – Directeur(trice) Général(e) Riad de Luxe – MarrakechContrat CDI – Salaire négociable selon profil Artus Maroc, recherche pour le compte d'un Riad de luxe à Marrakech un(e) Directeur(trice) Général(e). Missions principales : Assurer une expérience client exceptionnelle et des standards de luxe irréprochables,Gérer...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Talent Advisor Temps plein

    Un restaurant de luxe emblématique basé à Marrakech recherche son futur Chef de cuisine internationale ; un leader inspirant capable de sublimer les saveurs, de diriger avec passion et de porter haut l'excellence gastronomique de l'établissement.Missions principales : Pilotage complet de la création culinaire en parfaite cohérence avec la vision de...