Responsable Restaurant

il y a 6 jours


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Description de l'offre

Le Responsable Restaurants supervise l'ensemble des activités opérationnelles, commerciales et financières de deux points de vente du Palace.

Il veille à leur bon fonctionnement, à la qualité du service, à la satisfaction des clients et au respect des standards du luxe propres. Garant du professionnalisme, de la cohésion et de la formation de ses équipes, il contribue activement au développement du chiffre d'affaires tout en incarnant les valeurs et l'image d'excellence du Resort.

Profil recherché

Formation hôtelière supérieure ou équivalente.

Expérience confirmée en management de la restauration dans un établissement de luxe.

Excellente présentation, sens du service et leadership affirmé.

Maîtrise du français et de l'anglais (oral et écrit).

Esprit commercial, rigueur, anticipation et orientation résultats.

For all applications, please send your updated CV.

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Type d'emploi : CDI


  • restaurant manager

    il y a 2 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 240 000  - 300 000  par an

    OFFRE D'EMPLOI – RESTAURANT MANAGERNobu MarrakechExpérience : 5 ans min. dans un poste similaireNobu Marrakech recherche un Restaurant Manager expérimenté pour assurer la gestion opérationnelle d'un point de vente F&B au sein de son établissement.Vous serez responsable de la qualité du service, de la satisfaction client, du management des équipes et...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc KASBARADISE Temps plein 600 000  - 800 000  par an

    le Directeur de salle ( directrice) est responsable de l'organisation du restaurant, gere les plannings du personnel, la bonne tenue du restaurant, veille à la qualité du service en rapport avec les grades de qualité demandés, veille aux stocks, assure la fluidité des services, est en rapport permanent avec la cuisine etc.Type d'emploi : Temps...

  • Directeur Restaurant

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc La Mamounia Marrakech Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Qui sommes-nous ?Depuis sa création en1923,La Mamouniaest la référence nationale en hôtellerie de luxe, une institution marocaine qui se veut source d'inspiration de tous les métiers de l'hôtellerie.La Mamouniaest bien plus qu'un hôtel : Elle est le Palace au cœur de Marrakech pour vivre des expériences uniques, des émotions incomparables,...

  • Responsable adjoint

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc MÖ-MÖ jemaa el fna Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi – Assistant(e) Manager – Restaurant MöMö (Marrakech, Place Jemaa el-Fna)Le restaurantMöMö, situé au cœur de la célèbre place Jemaa el-Fna à Marrakech, recherche un(e)Assistant(e) Managerpour rejoindre son équipe et seconder la direction dans la gestion quotidienne du restaurant.Missions principales :Assister la Manager dans...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Casa Lalla Temps plein 42 000  par an

    Nous recherchons un réceptionniste polyvalent, dynamique et organisé, pour rejoindre notre équipe au sein d'un riad avec restaurant.La personne recrutée sera responsable de l'accueil des clients, de la gestion des réservations et du suivi du planning du riad et du restaurant.Missions principales :Accueillir chaleureusement les clients (check-in /...

  • Chef de rang H/F(Marrakech)

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe Meninvest Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Nous recherchons pour notre restaurant Bar Lounge des chefs de rang (H/F) passionné.e.s pour rejoindre notre équipe. Au quotidien, vous serez responsable d'assurer un service clientèle irréprochable. Ce poste est basé à Marrakech.Horaires de travail: 18H/02HQualificationsCompétences en service clientèle : Capacité à fournir un service client...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc BEINTERIM Temps plein 250 000  - 400 000  par an

    Responsabilités principales Superviser les opérations quotidiennes du restaurant ou de la salle à manger. Encadrer, former et motiver les équipes (chefs de rang, commis, serveurs, barmen…). Assurer la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client. Gérer les plannings, les affectations et le suivi du personnel. Contrôler les...

  • Économe

    il y a 4 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Longue Vie Hotel Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Description du poste :Nous recherchons un Économe expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement hôtelier.Le candidat sera responsable de la gestion des stocks, du suivi des commandes et du contrôle des livraisons, dans le respect des procédures et des standards de qualité de l'hôtel.Missions principales :Gérer les...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 5 000  - 6 000  par an

    Chef de RangNobu Hotel Marrakech – Restaurant NobuDate de début souhaitée : Dès que possibleDescription du poste :Dans le cadre du développement de notre service restauration, le Nobu Hotel Marrakech recherche un(e) Chef de Rang dynamique, professionnel(le) et passionné(e) pour intégrer l'équipe du restaurant Nobu.Vous êtes responsable de la prise...

  • Serveur / Barman

    il y a 7 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc hotel les trois palmiers Temps plein 38 400  - 42 000  par an

    Nous recherchons un(e) Serveur(se) / Barman(maid) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable d'offrir un service de qualité aux clients, de préparer et servir les boissons, et de veiller à la bonne ambiance du bar / restaurant.Missions principales :Accueillir et conseiller les clients avec professionnalismePrendre les...