Outlet Manager

il y a 8 heures

Maroc AccorHotel Temps plein
Description du poste

Dans le cadre du développement de ses activités et du renforcement de ses équipes, le Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech recrute un(e) Outlet Manager.

Missions principales

  • Superviser les opérations quotidiennes du point de vente.
  • Encadrer, former et motiver l'équipe afin de maintenir un haut niveau de qualité de service.
  • Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients, en répondant efficacement à leurs besoins.
  • Garantir le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité.
  • Participer à l'élaboration des offres et menus en collaboration avec la cuisine et la direction F&B.
  • Gérer les plannings, la productivité et les coûts opérationnels.
  • Suivre et analyser les indicateurs de performance (ventes, satisfaction client, rentabilité).
  • Développer des actions commerciales et des partenariats pour accroître la notoriété de l'outlet.

Profil recherché

  • Diplôme en hôtellerie-restauration, gestion ou domaine équivalent.
  • Expérience confirmée en management d'équipe dans la restauration ou l'hôtellerie.
  • Excellentes compétences en service client et gestion opérationnelle.
  • Bonnes connaissances en gestion administrative et financière.
  • Maîtrise des outils informatiques et systèmes de caisse/gestion (POS).
  • Maîtrise du français et de l'anglais (une autre langue est un atout).
  • Leadership naturel, sens du détail, dynamisme et capacité à inspirer les équipes.
  • Orientation résultats et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
Catégorie: RestaurationType d'emploi: Durée IndéterminéeType de Contrat: Temps Plein

  • Director of Outlets

    il y a 8 heures

    Maroc AccorHotel Temps plein

    Description du poste L'Hôtel Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech recrute un(e) Director of Outlets passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.Responsabilités principalesSuperviser l'ensemble des opérations des points de vente Food & Beverage (restaurants, bars, room service, banquets).Garantir un service client irréprochable dans tous...

  • Food and Beverage Supervisor

    il y a 8 heures

    Maroc Mohammed VI Polytechnic University Temps plein

    Located at the heart of the future Green City of Ben Guerir, Mohammed VI Polytechnic University (UM6P), a higher education institution with international standards, is established to serve Morocco and the African continent. Its vision is honed around research and innovation at the service of education and development. This unique nascent university, with its...

  • AgriTech Project Lead

    il y a 8 heures

    Maroc Gibraltar Consulting Temps plein

    About the Role:Are you passionate about transforming agriculture through technology? We are looking for an experienced AgriTech Project Manager to lead the deployment and expansion of marketable services in the precision agriculture sector. You will work closely with our business development team to ensure the profitability and best image of our innovative...

  • AgriTech Project Lead

    il y a 8 heures

    Maroc Gibraltar Consulting Temps plein

    About the Role:Are you passionate about transforming agriculture through technology? We are looking for an experienced AgriTech Project Lead to lead the deployment and expansion of marketable services in the precision agriculture sector. You will work closely with our business development team to ensure the profitability and best image of our innovative...

  • Executive chef

    il y a 8 heures

    Maroc Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...