Chef de Partie

il y a 2 jours

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel riad Kheirredine Temps plein 20 000  - 40 000  par an

Offre d'emploi – Chef de Partie

Type de contrat : CDI / CDD

Date de début : Immédiatement

À propos de nous

Riad Kheirredine est un établissement reconnu pour sa cuisine raffinée et son service d'exception. Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade et contribuer à maintenir un niveau culinaire élevé.

Missions principales

  • Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats sur votre partie.
  • Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations.
  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Gérer les stocks et les commandes de votre poste.
  • Encadrer et former les commis ou demi-chefs de partie.
  • Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef sur la création de nouveaux plats.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire.
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires.
  • Rigueur, créativité et sens du détail.
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
  • Motivation, ponctualité et esprit d'initiative.

Nous offrons

  • Un environnement de travail professionnel et bienveillant.
  • Des possibilités d'évolution au sein de l'équipe.
  • Un salaire attractif selon profil et expérience.
  • Repas et avantages liés au poste.

Candidature

Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à :

Type d'emploi : Temps plein

  • demi chef de partie – snacking

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Demi Chef de Partie – Snacking (H/F)Lieu : Targa, Marrakech Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie – Snacking passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant reconnu à Marrakech.Missions principales : Préparer et dresser les plats de la partie snacking (burgers, sandwichs,...

  • Demi chef de partie – garde-manger

    il y a 10 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Recrutement Demi Chef de Partie – Garde-Manger (H/F) Description du poste :Nous recherchons un Demi Chef de Partie – Garde-Manger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement reconnu dans le domaine de la restauration. Missions principales : Préparer et dresser les plats froids (entrées, salades, charcuterie, etc.) ...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARGAN GARDEN Temps plein 48 000  - 72 000  par an

    Un restaurant gastronomique de Marrakech recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en cuisine.Vos missionsPréparer et dresser les plats selon les standards de la gastronomie haut de gammeGarantir la qualité, la régularité et la créativité des assiettesOrganiser et gérer votre poste de travail avec rigueurCollaborer...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Maramia Temps plein 54 000  - 60 000  par an

    Maramia, restaurant méditerranéen & levantin, recherche un chef de partie expérimenté et passionné.Missions :Préparer et superviser les plats du menu.Garantir qualité, goût et présentation.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Profil :Expérience confirmée en cuisine méditerranéenne/levantine.Leadership et esprit d'équipe.Créativité...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel El Andalous Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Notre hôtel recherche un Chef de Partie Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine de qualité, que vous aimez relever des défis et travailler dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer Missions :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les...

  • Chef de partie marrakech

    il y a 10 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Best Profil recrute pour le compte de son client basé à MARRAKECH un chef de partie ayant une expérience obligatoire. Poste La gestion d'une brigade de cuisine, en assurant la coordination et la supervision des tâches de chaque membre.La préparation de plats de qualité supérieure, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.La...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    Nous recrutons pour notre client, un chef de Partie cuisine.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A discuterEntreprise : ARTUSSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville : Marrakech

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Nous recrutons un chef de partie pâtisserie pour l'un de nos client, un hôtel situé à Marrakech.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A discuterEntreprise : ARTUSSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville : Marrakech

  • chef de partie/commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Azulik restaurant Amérique du Sud Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    CHEF DE PARTIE CUISINE – RESTAURANT GASTRONOMIQUE MEXICAIN À MARRAKECHDescription :Restaurant, situé à Dar El Bacha, Marrakech, recherche un Chef de Partie expérimenté(e).Vous rejoindrez une équipe passionnée et participerez à la création d'une cuisine d'inspiration sud-américaine et mexicaine haut de gamme.Missions principales :Assurer la...

  • Demi Chef de Partie – Snacking

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Offre d'Emploi : Demi Chef de Partie – SnackingLieu : MarrakechEntreprise : Groupe de restauration haut de gammeMissions principales :Préparer et dresser les plats chauds et froids de la section snacking (sandwichs, burgers, salades, pizzas, etc.)Assurer la mise en place avant le service et le rangement après chaque serviceVeiller au respect des normes...