Chef de Partie Cuisine Marocaine

il y a 4 jours


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein

Offre d'emploi – Chef de Partie Cuisine Marocaine (Shift Soir)

Un restaurant renommé recherche un Chef de Partie spécialisé en cuisine marocaine, doté d'une solide expérience et capable de gérer son poste en autonomie.

Lieu : MARRAKECH

Horaires : Shift soir

Disponibilité : Immédiate

Missions principales :

  • Préparer et réaliser les plats marocains selon les standards du restaurant.
  • Assurer la mise en place et la bonne organisation du poste.
  • Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats.
  • Contrôler les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en cuisine marocaine (Chef de Partie ou équivalent).
  • Maîtrise des techniques de préparation et cuisson traditionnelles.
  • Sens de l'organisation, rigueur et rapidité.
  • Capacité à travailler en shift soir.

Type d'emploi : Temps plein


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