Chef exécutif

il y a 2 semaines


Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc GO RH Maroc Temps plein

Hotel 5 * de luxe a casablanca recherche son chef executif

En tant que Chef exécutif chez GO RH Maroc, vous serez chargé.e de superviser et diriger l'ensemble des opérations culinaires au sein de l'établissement. Vos responsabilités incluront la gestion des équipes en cuisine, l'élaboration et la standardisation des menus, la gestion des approvisionnements et du contrôle qualité. Vous veillerez à maintenir les normes élevées en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, tout en proposant des créations culinaires innovantes. Ce poste à temps plein est basé à Casablanca et exige une présence sur site.

Qualifications

  • Compétences en gestion de cuisine : Expérience en gestion d'équipes de cuisine, en planification des tâches et en gestion des horaires.
  • Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine, créativité dans l'élaboration de nouveaux plats et expertise dans les cuisines internationales et locales.
  • Compétences en gestion des stocks et approvisionnements : Connaissance des processus de gestion des achats, des coûts et des relations avec les fournisseurs.
  • Compétences en sécurité alimentaire : Compréhension des normes strictes en hygiène et sécurité pour maintenir des standards élevés.
  • Autres qualifications appréciées : Formation en arts culinaires, sens aigu du détail, leadership fort et aptitude à gérer des situations sous pression.
  • bonne expérience dans des hôtels de luxe

  • Adjoint Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Royal Mansour Temps plein

    Adjoint Chef de CuisineLe Royal Mansour Casablanca recrute un (e) Adjoint Chef de Cuisine.Mission principale :Seconder le Chef de Cuisine dans sa mission et la qualité des mets quel que soit le point de vente auquel il est affecté dans le respect de la vision et la stratégie d'excellence du Royal Mansour.Activités et responsabilités :Participe à la...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Bazard Tobacco Company Temps plein

    Nous recrutons un Key Account Executive - Responsable de Compte GMS et CHR.Missions :· Assurer et entretenir d'excellentes relations clients en rencontrant les directeurs de magasin, les chefs de service et les employés ; répondre à leurs questions, traiter les demandes spécifiques et présenter les caractéristiques des produits.· Garantir une...

  • Consultant Chef de projet

    il y a 2 semaines


    Mechouar Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc GEC _ Global Experts Consulting Temps plein

    Global Experts Consulting recrute pour le compte de son client bancaire un(e)Consultant Chef de projet / PMO – Conformité bancaireDans le cadre d'un programme de transformation structurant, Global Experts Consulting recherche un profil senior pour accompagner la Banque et ses Filiales sur des enjeux clés de conformité réglementaire et de pilotage de...

  • Marketing executive

    il y a 4 jours


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Collective Temps plein

    Budget: A discuterOffre d'emploi - Responsable MarketingExpérience requiseMoins de 4 ans dans une fonction marketing, idéalement en environnement industriel, services ou B2B.Rôles et responsabilitésPlanification et exécution marketingParticiper à l'élaboration du plan marketing annuel en coordination avec les différents départements, et en assurer...

  • Chargé de chiffrage

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc RESTOTEL Temps plein

    Arcade équipement leader dans son domaine d'équipement des cuisines professionnelles , cherche un ( e ) chargé de chiffrage / Commercial PME expérimenté qui sera en charge de l'étude des besoins des clients, de la recherche et sélection des fournisseurs, de la négociation des prix et des conditions de vente, de l'établissement des chiffrages pour...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Share Conseil Temps plein

    À propos de Share ConseilShare Conseil est une agence leader en publicité et stratégie de marque, reconnue pour son expertise aux côtés des plus grands acteurs du marché. Depuis plus de dix ans, nous propulsons des marques ambitieuses en les aidant à atteindre une croissance exceptionnelle dans l'écosystème digital. Notre approche centrée sur le...

  • Chef adjoint Exécutif

    il y a 4 jours


    Prefecture of Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc MB RH Consulting Temps plein

    Rejoignez l'excellence culinaire au Maroc — Chef adjoint Exécutif (H/F) à CasablancaTravailler auMaroc, c'est vivre chaque jour dans un pays vibrant, généreux, où la culture du partage rencontre l'art du raffinement.Rejoignez une Maison où l'excellence n'est pas un objectif, mais une signature. Pourquoi rejoindre le Maroc ?Le Maroc séduit par son...


  • Casablanca Metropolitan Area, Maroc Royal Mansour Casablanca Temps plein

    Le Royal Mansour Casablanca recruteun (e) Sous-Chef de Cuisine.Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des hôtes et de l'évolution des scores LQA du...

  • Adjoint Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Casablanca Metropolitan Area, Maroc Royal Mansour Casablanca Temps plein

    Le Royal Mansour Casablanca recruteun(e) Adjoint Chef de Cuisine.Mission principale :Seconder le Chef de Cuisine dans sa mission et la qualité des mets quel que soit le point de vente auquel il est affecté dans le respect de la vision et la stratégie d'excellence du Royal Mansour.Activités et responsabilités :Participe à la mise en œuvre de la...


  • Casablanca Metropolitan Area, Maroc BAZARD TOBACCO COMPANY (B.T.C) Temps plein

    Nous recrutons un Key Account Executive - Responsable de Compte GMS et CHR.Missions :· Assurer et entretenir d'excellentes relations clients en rencontrant les directeurs de magasin, les chefs de service et les employés ; répondre à leurs questions, traiter les demandes spécifiques et présenter les caractéristiques des produits.· Garantir une...

  • Consultant Chef de projet

    il y a 2 semaines


    Casablanca Metropolitan Area, Maroc UP Advisory Temps plein

    Missions :Sous la supervision du Lead Transformation, le consultant externe aura pour mission de fournir une expertise fonctionnelle, réglementaire et organisationnelle dans les domaines de la conformité bancaire, notamment la LCB-FT, le KYC, le filtrage, la gestion des risques de non-conformité, ainsi que leur déclinaison au sein des systèmes...