Chef de partie/Cheffe de partie
il y a 2 jours
Le Royal Mansour Tamuda Bay recrute
un (e) Chef de Partie
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Mission principale :
Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.
Activités et responsabilités :
- Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ;
- Contrôle et dressage des assiettes ;
- Applique et fait respecter les procédures de travail et les fiches techniques relatives à sa partie ;
- Remplace les postes inférieurs au sein de sa partie si besoin ;
- Veille à l'application des critères de qualité ;
- Respecte et assure les normes en matière d'hygiène et de sécurité lié au plan de maîtrise sanitaire et clé verte ;
- Respecte à la lettre les procédures et consignes pour optimiser la qualité et Minimiser les pertes,
- Encadre les demi chefs de partie, les commis et les stagiaires ;
- Oriente, accompagne les demi- chef de partie, les formes ;
- Évalue le travail régulièrement et transmet ses appréciations au Sous- Chef
- Contrôle la qualité des marchandises et minimise les pertes afin d'optimiser les marges.
Profil Requis :
BAC pro en Cuisine ou équivalent ;
5 années d'expérience, dont au minimum 2 ans dans une fonction équivalente.
Français maitrisé à l'écrit et à l'oral.
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Chef de partie/Cheffe de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anLe Royal Mansour Tamuda Bay recrute Chef de partie/Cheffe de partie pâtisserie.Mission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais...
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Chef de partie cuisine
il y a 1 semaine
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 20 000 - 25 000 par anRay's San Francisco, restaurant haut de gamme situé à Tanger, recherche un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire. Si vous aimez la gastronomie raffinée, la précision et le travail en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Missions principales : Participer activement à la production des plats...
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Chef de partie cuisine
il y a 4 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 200 000 - 250 000 par anNous recherchons un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté, capable de s'investir pleinement dans la réalisation de plats raffinés, modernes et savoureux. Vous jouerez un rôle essentiel dans la production culinaire quotidienne, dans un environnement structuré et exigeant. Missions principales : Participer activement à la production des...
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Demi-chef de partie Suchi
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 200 000 - 250 000 par anLe Royal Mansour Tamuda Bay recrute Demi-chef de partie/SuchiMission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ;Dresse les assiettes...
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spare parts warehouse associate
il y a 1 semaine
Tetouan Metropolitan Area, Maroc JTI Temps plein 45 000 - 55 000 par anAt JTI we celebrate differences, and everyone truly belongs.46,000 people from all over the worldare continuously building their unique success story with us.83% of employees feel happyworking at JTI.To make a difference with us, all you need to do is bring yourhuman best.What will your story be? Apply nowLearn more SPARE PARTS WAREHOUSE ASSOCIATEFor the new...
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UNE Cheffe de produit
il y a 1 semaine
Prefecture of Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Coach Consulting Temps plein 60 000 - 120 000 par an_ RECRUTEMENT : UNE Cheffe de produit (ESITH) – Habillement _Coach Consulting recrute, pour une grande entreprise marocaine de Fast Fashion (Casablanca), UNE cheffe de produit (ESITH) – Habillement :de formation BAC + 5 enHabillementde l'ESITH, CASAMODA, Collège LASALLE (OBLIGATOIRE)Sans ou Avec expérience dans l'industrie de...
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UNE Cheffe de produit Habillement
il y a 1 semaine
Prefecture of Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Coach Consulting Temps plein 150 000 - 250 000 par an_ RECRUTEMENT : UNE Cheffe de produit Habillement - (ESITH) _Coach Consulting recrute, pour une grande entreprise marocaine de Fast Fashion (Casablanca), UNE cheffe de produit (ESITH) – Habillement :de formation BAC + 5 enHabillementde l'ESITH, CASAMODA, Collège LASALLE (OBLIGATOIRE)Sans ou Avec expérience dans l'industrie de l'HabillementConnaissances...
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Chef de sécurité
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Manpower Temps plein 60 000 - 120 000 par anOFFRE D'EMPLOI – Chef de Sécurité (Hôtellerie) – Tanger Un hôtel de renom à Tanger recrute un Chef de Sécurité pour assurer la sûreté de ses clients, collaborateurs et installations. Profil recherché : Expérience confirmée en sécurité (secteur hôtellerie ou similaire). Bonne maîtrise des procédures de sécurité et de gestion des...
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Chef de Réception
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc DIAGONAL HOTEL Temps plein 180 000 - 250 000 par an**Notre hôtel 3 étoiles recrute :• Un(e) Chef de Réception expérimenté(e)• Un(e) Réceptionniste confirmé(e)Nous recherchons des profils passionnés par l'hôtellerie, dotés d'un excellent sens du service client et d'une réelle motivation à rejoindre une équipe dynamique.**
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Chef de projet Digital
il y a 2 semaines
Prefecture of Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Numeric Way Temps plein 70 000 - 120 000 par anNUMERIC WAY, THE TECH AGENCY Chez NUMERIC WAY, nous accompagnons les entreprises dans leur transformation digitale grâce à notre expertise en développement sur-mesure, intelligence artificielle, hébergement et infogérance.Nos technologies de prédilection : PHP, JavaScript, Python, Java – avec une maîtrise des frameworks et CMS associés.Organisés...
