chef de cuisine

Description JOB SUMMARY   Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and...

Located at the heart of the future Green City of Ben Guerir, Mohammed VI Polytechnic University (UM6P), a higher education institution with international standards, is established to serve Morocco and the African continent. Its vision is honed around research and innovation at the service of education and development. This unique nascent university, with...

Description de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...

Chef de Cuisine (Résidence Privée)Le Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Chef de Cuisine (Résidence Privée).Mission principale :Etre le garant de la qualité des mets servis conçus et préparés en cohérence avec les attendes, demandes et besoins du client. Garant de la satisfaction client.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en...

Sous-Chef de Cuisine FrançaiseLe Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Sous-Chef de Cuisine Française.Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des...

Description de l'entrepriseFairmont Hotels & ResortsRejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde. Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux...

Description de l'entrepriseLe Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa recrute un(e) Chef de Partie. Vous serez chargé(e) de préparer et de superviser les productions culinaires de votre partie, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des normes d’hygiène.Principales responsabilitésPréparer et réaliser les plats relevant de sa...

Mission Générale : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par lintermédiaire dun inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il...

Sous-Chef de Cuisine (Résidence privée )Le Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Sous-Chef de Cuisine (Résidence privée ).Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre culinaire dont il est responsable ;Responsable de la satisfaction...

About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

Description JOB SUMMARY   Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and...

Sous-Chef de CuisineLe Royal Mansour Casablanca recrute un (e) Sous-Chef de Cuisine.Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des hôtes et de...

Description de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du...

Description de l'entrepriseAs a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition:...

Mission Générale : Le commis de cuisine & pâtisserie participe à la préparation de la production culinaire où pâtisserie, sous le contrôle du chef de poste. Responsabilités Principales : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)Réalisation de mets simplesOrganisation du poste de...

Description de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...

Description de l'entrepriseFairmont Hotels & ResortsRejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde. Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux...

Description de l'entrepriseAs a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition:...

Chef de PartieLe Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Chef de Partie.Mission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ;Contrôle et...

Chef de ProductionL'Atelier recrute un (e) Chef de Production.Mission principale :Assister le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne de l’atelier. Garantir la qualité des produits et leur transformation conformément aux standards définis par l’atelier, en veillant à respecter les procédures de sécurité alimentaire et le plan de...