Directeur de restaurant

il y a 2 jours

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Vocation & Talents Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Pour le compte de notre client, dans le secteur de la restauration, nous recrutons des Directeurs(trices) de Restaurant pour piloter l'un de ses établissements dans les grandes villes du Maroc.

Missions principales :

Véritable responsable de centre de profit, vous assurez la gestion globale du restaurant sur les volets managérial, opérationnel, commercial et financier. Ambassadeur de la marque, vous veillez à offrir une expérience client irréprochable, à promouvoir la culture du service et à garantir la sécurité alimentaire et humaine.

Vos responsabilités incluent :

  • Pilotage de l'activité via les outils de gestion et d'analyse
  • Déploiement des orientations stratégiques de l'enseigne (commande en ligne, service à table, etc.)
  • Garantie de la satisfaction et de la fidélisation client
  • Encadrement, formation et développement des équipes
  • Anticipation des risques techniques, financiers et juridiques
  • Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène
  • Reporting régulier auprès de la direction

Profil recherché :

  • Formation Bac+3/5 en gestion, commerce,
  • Minimum 5 ans d'expérience dans la gestion d'un établissement (restauration, hôtellerie, grande distribution)
  • Compétences solides en management, gestion opérationnelle et financière
  • Leadership, expérience en management d'équipes
  • Qualités d'organisation et rigueur
  • Bonne communication en français, anglais souhaité
  • Excellente présentation et aisance relationnelle
  • Sens du service client
  • Flexible et disponible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

  • Bac + 2 (BTS, DUT) (Requis)

Expérience:

  • gestion d'un centre de profit: 5 ans (Requis)

Langue:

  • français (Requis)

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc McDonald's Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    McDonald's Maroc est une entreprise 100% marocaine. Notre mission est d'offrir une expérience agréable, facile et conviviale pour tous les Marocains et ce depuis plus de 30 ans.Notre enseigne compte aujourd'hui, 75 restaurants dans 21 villes, avec 5 000 collaborateurs engagés pour offrir la meilleure expérience à nos clients.L'accélération de notre...

  • Directeur commercial – chaîne de restaurants

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc ARTUS Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Nous recrutons un Directeur Commercial pour le compte d'une chaîne de restaurants de renommée, basée à Casablanca.Localisation : CasablancaPoste : Directeur CommercialSalaire : À négocier selon profil et expériencePortefeuille clients exigéProfil recherché :Expérience significative en développement commercial, idéalement dans le secteur de la...

  • Contrôleurs généraux

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Titre : Recrutement Contrôleurs Généraux / Point de Vente / Recettes F&B – Casablanca Description :Nous recrutons pour le compte d'un groupe opérant dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie, des Contrôleurs Généraux, Contrôleurs Point de Vente et Contrôleurs Recettes F&B basés à Casablanca. Missions principales : Assurer le...

  • Manager (h/f) - sidi maarouf

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc McDonald's Temps plein 20 000  - 30 000  par an

    McDonald's Maroc recrute des managers: Le manager est le garant d'une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.Evolution professionnelle :S'il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et...

  • Manager h/f taddart

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc McDonald's Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    McDonald's Maroc recrute des managers: Le manager est le garant d'une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.Evolution professionnelle :S'il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et...

  • directeur food

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hyatt Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    SummarySuperviser et gérer l'ensemble des opérations du département F&B, y compris les restaurants, bars, service en chambre, banquets et événements.Assurer une qualité de service exceptionnelle conforme aux standards de Hyatt Regency.Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la rentabilité et l'efficacité des services...

  • Commis de salle

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hotellery Staff Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Hotellery, la référence emploi en hôtellerie-restauration au Maroc. Des centaines d'offres disponibles , 100% hôtellerie et restauration. Découvrez les dernières annonces, déposez votre CV et trouvez votre prochain job dès aujourd'huDescription : Hotellery Jobs accompagne plusieurs hôtels et restaurants prestigieux dans leur recrutement. Nous...

  • livreur

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 40 000  - 120 000  par an

    Nous recherchons un livreur sérieux et ponctuel pour rejoindre notre équipe dans un restaurant basé à Casablanca.Missions principales :Assurer la livraison des commandes aux clients dans les délaisMaintenir un bon contact avec les clientsVeiller à la qualité et à la présentation des platsRespecter les règles de sécurité et de circulationProfil...

  • Commercial d'agence de voyages

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Agence de Voyage Temps plein 40 000  - 60 000  par an

    Hiba(摩中友好旅行社-Hiba :29:35[File: IATA FG .docx] kanouni oumaima 9-9 11:18:13Description :Nous sommes à la recherche d'un(e) Agent Commercial Achat BtoB motivé(e) et orienté(e) résultats pour rejoindre notre équipe dynamique Votre mission principale sera de négocier les prix et les contrats avec nos partenaires hôteliers, restaurants et...

  • Operateur agence de voyages

    il y a 13 heures

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Agence de Voyage Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Nous sommes à la recherche d'un(e) opérateur(e) motivé(e) et orienté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions: Assurer le lien entre l'agence de voyages (agents de réservation) et les guides locauxTransmettre les programmes détaillés aux guides (planning, horaires, prestations incluses…)S'assurer que toutes les réservations sont bien...