Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Connaissez-vous Club Med ?
Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.
Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.
Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.
Votre cadre de travail
Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.
Vous êtes
- Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
Vous allez
- Seconder le chef de cuisine (et éventuellement le remplacer en son absence)
- Encadrer une brigade de 20 à 60 cuisiniers dans la mise en place et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
- Participer à la gestion des commandes et du stock en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable stock & approvisionnement en fonction du budget alloué
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
- Analyser les résultats et proposer des axes d'amélioration budgétaires ainsi que sur la prestation
Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.
Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.
En devenant G.O Sous Chef de Cuisine, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents
Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Sous-chef de cuisine(suchi)
il y a 3 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 30 000 - 60 000 par anLe Royal Mansour Tamuda Bay recruteun (e) Sous-Chef de Cuisine (Suchi).Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des hôtes et de l'évolution des scores LQA...
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Chef de partie cuisine
il y a 5 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 200 000 - 250 000 par anNous recherchons un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté, capable de s'investir pleinement dans la réalisation de plats raffinés, modernes et savoureux. Vous jouerez un rôle essentiel dans la production culinaire quotidienne, dans un environnement structuré et exigeant. Missions principales : Participer activement à la production des...
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Chef de partie cuisine
il y a 1 semaine
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 20 000 - 25 000 par anRay's San Francisco, restaurant haut de gamme situé à Tanger, recherche un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire. Si vous aimez la gastronomie raffinée, la précision et le travail en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Missions principales : Participer activement à la production des plats...
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Chef de partie/Cheffe de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anLe Royal Mansour Tamuda Bay recrute Chef de partie/Cheffe de partie pâtisserie.Mission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais...
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chef de rang/chef de salle
il y a 18 heures
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc WOK ON Temps plein 25 000 - 40 000 par anNous sommes un restaurant asiatique à la recherche d'un(e) serveur/serveuse motivé(e), sérieux(se) et souriant(e).Vos missions principales seront :Accueillir et conseiller les clients,Prendre les commandes et assurer le service en salle,Veiller à la propreté de la salle et au bon déroulement du serviceProfil recherché :Expérience souhaitée dans la...
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Demi-chef de partie Suchi
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 200 000 - 250 000 par anLe Royal Mansour Tamuda Bay recrute Demi-chef de partie/SuchiMission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ;Dresse les assiettes...
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Chef de chantier
il y a 1 semaine
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc MOUSSA REAL ESTATE Temps plein 250 000 - 400 000 par anNous sommes à la recherche d'un profil Chef Chantier pourassurer la planification, l'organisation et le suivi technique des travaux sur le terrain, et veiller à la conformité des réalisations, au respect des délais, et à la coordination entre les intervenants.Missions principalesPlanifier et organiser les travaux selon le planning établi ;Superviser...
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Technicien Conducteur de Travaux
il y a 1 semaine
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc AFATAR Constructions Temps plein 30 000 - 60 000 par anAfatar Constructions est une entreprise de construction avec une réputation d'excellence dans la réalisation de projets de haute qualité à travers le Maroc. Basée à Rabat, nous nous spécialisons dans une gamme diversifiée de services de construction, y compris des projets résidentiels et industriels. Notre engagement envers l'innovation, la qualité...
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Responsable qualité
il y a 5 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Polydesign Systems - Exco Automotive Solutions _Official Account Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anDESCRIPTIF DU POSTE:Rattaché (e) au Chef de Département Qualité, votre principale mission est de participer activementà la mise en place d'un système qualité approprié et fiable, répondant aux exigences des normes Qualité et exigences spécifiques des clients. Pour ce, vous serez amené(e), entre autres, à:Veiller à la réalisation et à la mise a...
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tgp approvisionnement
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Renault Group Temps plein 90 000 - 120 000 par anSociétéRenault Tanger ExploitDescriptif du posteDans le cadre de la vie série, et sous la responsabilité du Chef d'Unité Elémentaire de Travail Contrôle de Production, le Gestionnaire d'Approvisionnement a pour mission de garantir la disponibilité des matières premières, pièces, organes, marchandises et emballages nécessaires à la production,...
