Directeur de restauration rapide

il y a 2 semaines


Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Vocation & Talents Temps plein

Pour le compte de notre client dans le secteur de la restauration rapide, nous recrutons des Directeurs(trices) de Restaurant pour piloter l'un de ses établissements dans les grandes villes du Maroc.

Missions principales :

Véritable responsable de centre de profit, vous assurez la gestion globale du restaurant sur les volets managérial, opérationnel, commercial et financier. Ambassadeur de la marque, vous veillez à offrir une expérience client irréprochable, à promouvoir la culture du service et à garantir la sécurité alimentaire et humaine.

Vos responsabilités incluent :

  • Pilotage de l'activité via les outils de gestion et d'analyse
  • Déploiement des orientations stratégiques de l'enseigne (commande en ligne, service à table, etc.)
  • Garantie de la satisfaction et de la fidélisation client
  • Encadrement, formation et développement des équipes
  • Anticipation des risques techniques, financiers et juridiques
  • Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène
  • Reporting régulier auprès de la direction

Profil recherché :

  • Formation Bac+3/5 en gestion, commerce,
  • Minimum 5 à 7 ans d'expérience dans la gestion d'un établissement (restauration, hôtellerie, grande distribution)
  • Compétences solides en management, gestion opérationnelle et financière
  • Leadership, expérience en management d'équipes
  • Qualités d'organisation et rigueur
  • Bonne communication en français, anglais souhaité
  • Excellente présentation et aisance relationnelle
  • Sens du service client
  • Flexible et disponible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

  • Bac + 2 (BTS, DUT) (Requis)

Expérience:

  • gestion d'un centre de profit: 5 ans (Optionnel)

Langue:

  • français (Requis)


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Vocation & Talents Temps plein

    Pour le compte de notre client, dans le secteur de la restauration rapide, nous recrutons des Directeurs(trices) de Restaurant pour piloter l'un de ses établissements dans les grandes villes du Maroc (Casablanca, Marrakech, Agadir, Tanger, Rabat, Fès...)Missions principales :Véritable responsable de centre de profit, vous assurez la gestion globale du...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Bassam's Kitchen Temps plein

    Equipier(ère) Polyvalent(e ) H/FSa mission principale : satisfaire le client au comptoir, en salle, ou en cuisine en l'accueillant et en le servant.Ses responsabilités : participer quotidiennement à l'activité du restaurant. Il/ elle est plus particulièrement responsable de la préparation et du service des produits. Il/elle veille au respect des six...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Maison de maa Temps plein

    Missions principalesAssister le Directeur dans la gestion quotidienne et la prise de décisionsEncadrer le personnel et garantir le bon fonctionnement des activitésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre de stratégies opérationnellesSuivre les indicateurs de performance et préparer des rapports réguliersContribuer à la formation, au...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Elite Restauration Temps plein

    Missions Générales :Coordonner l'activité du personnel de service dans les événementsOrganiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.Véhicule limage de le société par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux...

  • Directeur F&B

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Dama | Offres d'emploi - Recrutement | Intérim, CDD, CDI Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, un acteur majeur dans le secteur de la restauration haut de gamme, un Directeur F&B afin de piloter la stratégie et les opérations de l'ensemble des services de restauration et garantir une expérience client d'excellence. Présentation du poste :Le Directeur F&B sera responsable de la définition et de la mise en œuvre...

  • directeur financier

    il y a 2 semaines


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hyatt Temps plein

    SummaryOpérationnelAssurer une stricte conformité avec tous les aspects des réglementations de Doha et du Qatar, de l'accord de gestion, du Système Uniforme de Comptes pour l'Industrie de l'Hébergement, ainsi que des Politiques et Procédures établies par Hyatt Hôtels Corporation et l'hôtel. En cas de divergence, la résoudre ou la signaler, et...

  • Directeur Financier

    il y a 2 semaines


    Mechouar Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hyatt Regency Temps plein

    Organization- Hyatt Regency CasablancaRésuméOpérationnelAssurer une stricte conformité avec tous les aspects des réglementations de Doha et du Qatar, de l'accord de gestion, du Système Uniforme de Comptes pour l'Industrie de l'Hébergement, ainsi que des Politiques et Procédures établies par Hyatt Hôtels Corporation et l'hôtel. En cas de...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc YEC'HED MAT Temps plein

    Localisation : Maroc – Ouverture d'une nouvelle succursale Secteur : Courtage en assurances – Produits exclusifs Nous sommes un cabinet de courtage en assurances en forte croissance, déjà implanté dans plusieurs pays, et nous lançons aujourd'hui notre nouvelle succursale au Maroc. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Centre...

  • Directeur d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc SKYHIGH MARINA HOLDING Temps plein

    du poste :Nous recrutons pour de notre notre société Skyhigh marin holding un Directeur d'Hôtel sur les villes de CasablancaMissions principales :Gérer l'ensemble des opérations de l'hôtel en veillant à l'application des standards de qualité et à l'optimisation des performances.Superviser et motiver les équipes pour atteindre les objectifs de...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 1 semaine


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc McDonald's Temps plein

    McDonald's Maroc est une entreprise 100% marocaine. Notre mission est d'offrir une expérience agréable, facile et conviviale pour tous les Marocains et ce depuis plus de 30 ans.Notre enseigne compte aujourd'hui, 78 restaurants dans 21 villes, avec 5 000 collaborateurs engagés pour offrir la meilleure expérience à nos clients.L'accélération de notre...