Responsable des Projets Techniques – Installation de Cuisine

il y a 12 heures

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Promark Groupe Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Promark Group recrute un Responsable des Projets Techniques pour assurer la planification, la coordination et la supervision des projets d'installation de cuisines professionnelles dans des hôtels, hôpitaux, maisons d'hôtes et bâtiments institutionnels. Vous serez garant de la conformité technique, du respect des délais et du budget, tout en encadrant et motivant les équipes techniques sur le terrain.

Missions principales :

  • Analyser les cahiers des charges et concevoir des solutions techniques adaptées aux besoins des clients.
  • Planifier et superviser toutes les phases des projets : étude, installation, mise en service et réception.
  • Coordonner les différents corps de métier (plomberie, électricité, ventilation, climatisation, maçonnerie).
  • Encadrer une équipe de techniciens et de sous-traitants, assurer leur formation et leur sécurité.
  • Contrôler la conformité des installations aux normes en vigueur (hygiène, sécurité, électricité, gaz).
  • Assurer le suivi budgétaire et le respect des plannings en optimisant les ressources.
  • Être l'interlocuteur technique principal auprès des clients, architectes et fournisseurs.
  • Superviser les tests, essais et la mise en service des équipements de cuisine.
  • Rédiger la documentation technique et les rapports de fin de chantier.
  • Participer à l'amélioration continue des processus d'installation et de maintenance.

Compétences clés recherchées :

  • Expertise technique en froid industriel, plomberie, électricité, ventilation, gaz et climatisation.
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine professionnelle.
  • Expérience en maintenance préventive et curative.
  • Leadership et gestion d'équipes (10 à 20 personnes).
  • Solides capacités de communication et relation client.
  • Réactivité et capacité à résoudre rapidement les problèmes techniques sur site.

Profil recherché :

  • Bac +3/5 en Génie Thermique, Génie Électrique, Génie Mécanique ou équivalent.
  • Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans la gestion de projets techniques, idéalement en installation de cuisines professionnelles ou froid industriel.
  • Disponibilité immédiate est un atout.

Type de contrat : CDI – Temps plein

Lieu : Marrakech et région

Disponibilité : Immédiate

Pour postuler :

Déposez votre candidature directement sur Indeed ou envoyez votre CV + lettre de motivation à l'adresse suivante :

Objet du mail : Candidature – Responsable Projets Techniques (Promark Group)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

  • Responsable Technique

    il y a 7 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARIHA FROID Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    Nous recherchonsun(e) Responsable Technique spécialisé en CVCpour rejoindre notre équipe à temps plein. Les responsabilités quotidiennes incluront la supervision des installations et des maintenances des systèmes de climatisation, ainsi que la gestion des équipes techniques sur le terrain.Vous serez chargé(e) d'assurer une assistance technique aux...

  • Responsable Technique

    il y a 4 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Ariha Froid Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    Nous recherchons un(e) Responsable Technique spécialisé en CVC pour rejoindre notre équipe à temps plein. Les responsabilités quotidiennes incluront la supervision des installations et des maintenances des systèmes de climatisation, ainsi que la gestion des équipes techniques sur le terrain.Vous serez chargé(e) d'assurer une assistance technique aux...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Royal Mansour Marrakech Temps plein 104 000  - 130 878  par an

    Le Royal Mansour Marrakech recruteun (e) Sous-Chef de Cuisine Française.Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des hôtes et de l'évolution des scores...

  • Commercial expérimenté

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ECO CUISINE MARRAKECH Temps plein 104 000  - 130 878  par an

    La société ECO CUISINE, spécialisée dans la vente et l'aménagement de cuisines à Marrakech, recherche un commercial expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Profil recherché :Minimum 5 ans d'expérience confirmée dans la vente de cuisines ou dans un poste similaire.Excellentes compétences en négociation et relation client.Maîtrise des...

  • Chef de partie – cuisine marocaine

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 104 000  - 130 878  par an

    Offre d'Emploi : Chef de Partie – Cuisine Marocaine Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie spécialisé(e) en cuisine marocaine pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats marocains traditionnels et gastronomiques. Garantir la qualité, la présentation et le respect des standards...

  • cuisinieres cuisine marocaine et internationale débutante,pizzaiolo confirmé

    il y a 12 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ker fusion Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Description de l'entreprise: Café RestaurantDescription du posteNous recherchons un.e cuisinier.ère spécialisé.e en cuisine marocaine et internationale débutant.e ainsi qu'un.e pizzaiolo confirmé.e pour rejoindre notre équipe à Ker Fusion. Dans ce rôle à plein temps, vous serez responsable de la préparation quotidienne de plats variés selon les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc RH Marrakech Temps plein 25 000  - 30 000  par an

    Nous cherchons un Chef de Cuisine expérimenté et passionné pour diriger la cuisine de notre restaurant grec situé à M Avenue, Marrakech. Le candidat idéal saura allier savoir-faire culinaire, créativité et rigueur afin d'offrir à nos clients une véritable expérience méditerranéenne et authentique.Missions principales :Élaborer et exécuter des...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Phoenix agence Rh Temps plein 20 000  - 30 000  par an

    OFFRE D'EMPLOI : SECOND DE CUISINE (H/F)Le restaurant , situé à Marrakech, recherche un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour épauler le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Missions principales :Assister le chef de cuisine dans la préparation, la gestion des équipes et l'organisation du serviceSuperviser les chefs de...

  • Stagiaire en Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc RH Marrakech Temps plein 40 000  - 80 000  par an

    Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) en cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant asiatique situé à M Avenue.Missions principales :Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe.Assister dans la mise en place quotidienne (découpe, préparation des ingrédients, sauces, marinades,...

  • chef de cuisine Marrakech

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Cafe Carmel Temps plein 20 000  - 30 000  par an

    Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour rejoindre notre établissement.Cuisine moderne / bistronomique. Missions :⁠ ⁠Gestion de la cuisine et de l'équipe⁠ ⁠Élaboration des menus et fiches techniques⁠ ⁠Gestion des coûts et commandes⁠ ⁠Respect des normes d'hygiène HACCP⁠ ⁠Formation du personnel en...