Demi-Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 jours

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Longue Vie Hotel Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons un Demi-Chef de Partie Pâtisserie passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique.

Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous participerez à la préparation, la mise en place et la réalisation des desserts selon les standards de qualité de l'établissement.

Missions principales :

  • Assister le Chef Pâtissier dans la production quotidienne.
  • Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, mousses, entremets, etc.
  • Assurer la mise en place du poste avant le service.
  • Veiller à la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme.
  • Bonne connaissance des techniques de base et des desserts classiques.
  • Sens du détail, rigueur et créativité.
  • Esprit d'équipe et motivation.

Type d'emploi : Temps plein

  • Demi chef de partie PATISSERIE

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hivernag Collection Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Demi-Chef de Partie PâtisserieNous recrutons pour notre laboratoire de fabrication qui se trouve a Ain mezouar, un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie passionné(e) par l'art sucré pour rejoindre notre brigade et contribuer à la réalisation de créations gourmandes et raffinées.Missions principales :Assister le Chef de Partie dans la...

  • demi chef de partie – snacking

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Demi Chef de Partie – Snacking (H/F)Lieu : Targa, Marrakech Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie – Snacking passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant reconnu à Marrakech.Missions principales : Préparer et dresser les plats de la partie snacking (burgers, sandwichs,...

  • Demi chef de partie – garde-manger

    il y a 1 jour

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Recrutement Demi Chef de Partie – Garde-Manger (H/F) Description du poste :Nous recherchons un Demi Chef de Partie – Garde-Manger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement reconnu dans le domaine de la restauration. Missions principales : Préparer et dresser les plats froids (entrées, salades, charcuterie, etc.) ...

  • Demi chef de partie

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 20 000  - 30 000  par an

    Nous recrutons pour notre clients, un hôtel de prestige, un(e) Demi-Chef de Partie motivé(e) et compétent(e). Vous collaborerez avec le chef de partie à l'élaboration des plats, la gestion des approvisionnements et le respect strict des normes d'hygiène.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Nous recrutons un chef de partie pâtisserie pour l'un de nos client, un hôtel situé à Marrakech.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A discuterEntreprise : ARTUSSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville : Marrakech

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Phoenix agence Rh Temps plein 25 000  - 30 000  par an

    OFFRE D'EMPLOI : CHEF DE PARTIE (H/F)Dans le cadre du développement de notre cuisine, Notre nouveau, restaurant situé à marrakech, recherche un(e) chef de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade.Missions principales :Gérer de manière autonome une partie (entrées, plats chauds, garnitures, pâtisserie, etc.)Participer à la...

  • Demi Chef de partie

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Longue Vie Hotel Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Nous recherchons un 1/2 Chef de Partie pour renforcer notre équipe en cuisine.Missions :Préparation et mise en placeEnvoi pendant le serviceRespect des normes d'hygièneProfil :Expérience en cuisine requiseDynamique, rigoureux(se), esprit d'équipeSi vous êtes intéressé, merci de nous faire parvenir votre CV.Type d'emploi : Intérim

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Les Frères Kasbah Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    Missions principales :Préparation et cuisson des plats : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des mets relevant de son poste dans le respect des fiches techniques et des délais de service.Organisation du poste : Gérer les stocks de produits nécessaires, préparer la mise en place avant les services, et maintenir un poste propre et...

  • Stagiaire en Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc RH Marrakech Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Nous cherchons un stagiaire en Pâtisserie.Missions principales :Assister l'équipe de pâtissiers et boulangers dans la préparation des desserts, viennoiseries et pains.Participer à la mise en place et au dressage des produits en respectant les normes de qualité.Maintenir un poste de travail propre et organisé, en appliquant les règles d'hygiène et de...

  • chef de partie/commis de cuisine

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Azulik restaurant Amérique du Sud Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    CHEF DE PARTIE CUISINE – RESTAURANT GASTRONOMIQUE MEXICAIN À MARRAKECHDescription :Restaurant, situé à Dar El Bacha, Marrakech, recherche un Chef de Partie expérimenté(e).Vous rejoindrez une équipe passionnée et participerez à la création d'une cuisine d'inspiration sud-américaine et mexicaine haut de gamme.Missions principales :Assurer la...