Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Description du poste :
Nous recherchons un Demi-Chef de Partie Pâtisserie passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous participerez à la préparation, la mise en place et la réalisation des desserts selon les standards de qualité de l'établissement.
Missions principales :
- Assister le Chef Pâtissier dans la production quotidienne.
- Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, mousses, entremets, etc.
- Assurer la mise en place du poste avant le service.
- Veiller à la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme.
- Bonne connaissance des techniques de base et des desserts classiques.
- Sens du détail, rigueur et créativité.
- Esprit d'équipe et motivation.
Type d'emploi : Temps plein
-
demi chef de partie – snacking
il y a 2 semaines
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 180 000 - 250 000 par anOffre d'emploi : Demi Chef de Partie – Snacking (H/F)Lieu : Targa, Marrakech Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie – Snacking passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant reconnu à Marrakech.Missions principales : Préparer et dresser les plats de la partie snacking (burgers, sandwichs,...
-
Demi chef de partie – garde-manger
il y a 10 heures
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 150 000 - 250 000 par anRecrutement Demi Chef de Partie – Garde-Manger (H/F) Description du poste :Nous recherchons un Demi Chef de Partie – Garde-Manger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement reconnu dans le domaine de la restauration. Missions principales : Préparer et dresser les plats froids (entrées, salades, charcuterie, etc.) ...
-
Chef de partie pâtisserie
il y a 2 jours
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 150 000 - 250 000 par anNous recrutons un chef de partie pâtisserie pour l'un de nos client, un hôtel situé à Marrakech.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A discuterEntreprise : ARTUSSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville : Marrakech
-
Demi Chef de Partie – Snacking
il y a 2 semaines
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein 150 000 - 250 000 par anOffre d'Emploi : Demi Chef de Partie – SnackingLieu : MarrakechEntreprise : Groupe de restauration haut de gammeMissions principales :Préparer et dresser les plats chauds et froids de la section snacking (sandwichs, burgers, salades, pizzas, etc.)Assurer la mise en place avant le service et le rangement après chaque serviceVeiller au respect des normes...
-
Commis / Demi-Chef de Partie – Cuisine Chaude & Snacking
il y a 2 jours
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein 150 000 - 250 000 par anOffre d'emploi : Commis / Demi-Chef de Partie – Cuisine Chaude & SnackingLieu : MarrakechDisponibilité : ImmédiateDescription du poste :Nous recherchons un commis ou demi-chef de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats chauds et des snacks, en...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel riad Kheirredine Temps plein 20 000 - 40 000 par anOffre d'emploi – Chef de PartieType de contrat : CDI / CDDDate de début : ImmédiatementÀ propos de nousRiad Kheirredine est un établissement reconnu pour sa cuisine raffinée et son service d'exception. Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade et contribuer à maintenir un niveau culinaire...
-
Stagiaire en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc RH Marrakech Temps plein 60 000 - 120 000 par anNous cherchons un stagiaire en Pâtisserie.Missions principales :Assister l'équipe de pâtissiers et boulangers dans la préparation des desserts, viennoiseries et pains.Participer à la mise en place et au dressage des produits en respectant les normes de qualité.Maintenir un poste de travail propre et organisé, en appliquant les règles d'hygiène et de...
-
Chef de partie cuisine
il y a 2 semaines
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Les Frères Kasbah Temps plein 90 000 - 120 000 par anMissions principales :Préparation et cuisson des plats : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des mets relevant de son poste dans le respect des fiches techniques et des délais de service.Organisation du poste : Gérer les stocks de produits nécessaires, préparer la mise en place avant les services, et maintenir un poste propre et...
-
chef de partie/commis de cuisine
il y a 2 jours
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Azulik restaurant Amérique du Sud Temps plein 150 000 - 250 000 par anCHEF DE PARTIE CUISINE – RESTAURANT GASTRONOMIQUE MEXICAIN À MARRAKECHDescription :Restaurant, situé à Dar El Bacha, Marrakech, recherche un Chef de Partie expérimenté(e).Vous rejoindrez une équipe passionnée et participerez à la création d'une cuisine d'inspiration sud-américaine et mexicaine haut de gamme.Missions principales :Assurer la...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARGAN GARDEN Temps plein 48 000 - 72 000 par anUn restaurant gastronomique de Marrakech recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en cuisine.Vos missionsPréparer et dresser les plats selon les standards de la gastronomie haut de gammeGarantir la qualité, la régularité et la créativité des assiettesOrganiser et gérer votre poste de travail avec rigueurCollaborer...