Demi-Chef de Partie Pâtisserie

il y a 4 jours


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Longue Vie Hotel Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons un Demi-Chef de Partie Pâtisserie passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique.

Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous participerez à la préparation, la mise en place et la réalisation des desserts selon les standards de qualité de l'établissement.

Missions principales :

  • Assister le Chef Pâtissier dans la production quotidienne.
  • Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, mousses, entremets, etc.
  • Assurer la mise en place du poste avant le service.
  • Veiller à la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme.
  • Bonne connaissance des techniques de base et des desserts classiques.
  • Sens du détail, rigueur et créativité.
  • Esprit d'équipe et motivation.

Type d'emploi : Temps plein



  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Demi Chef de Partie – Snacking (H/F)Lieu : Targa, Marrakech Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie – Snacking passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant reconnu à Marrakech.Missions principales : Préparer et dresser les plats de la partie snacking (burgers, sandwichs,...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Offre d'Emploi : Demi Chef de Partie – SnackingLieu : MarrakechEntreprise : Groupe de restauration haut de gammeMissions principales :Préparer et dresser les plats chauds et froids de la section snacking (sandwichs, burgers, salades, pizzas, etc.)Assurer la mise en place avant le service et le rangement après chaque serviceVeiller au respect des normes...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Commis / Demi-Chef de Partie – Cuisine Chaude & SnackingLieu : MarrakechDisponibilité : ImmédiateDescription du poste :Nous recherchons un commis ou demi-chef de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats chauds et des snacks, en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel riad Kheirredine Temps plein 20 000  - 40 000  par an

    Offre d'emploi – Chef de PartieType de contrat : CDI / CDDDate de début : ImmédiatementÀ propos de nousRiad Kheirredine est un établissement reconnu pour sa cuisine raffinée et son service d'exception. Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade et contribuer à maintenir un niveau culinaire...

  • Chef de parti

    Il y a 51 minutes


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc CRIT Maroc Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client, un hôtel de renom, des Demi-Chefs de Partie et Chefs de Partie qualifiés et disponibles immédiatement.Missions principales :Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats.Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Demi-Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein 80 000  - 120 000  par an

    Mission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ; Dresse les assiettes ; Applique et fait respecter les procédures de travail et les...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc MEDIQUEST GROUPE Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    Nous recrutons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre une équipe culinaire dynamique au sein d'un établissement à Marrakech.Profil recherché :Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.Maîtrise parfaite des techniques culinaires.Sens de l'organisation, rigueur et créativité.Capacité à travailler sous pression et en...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc MEDIQUEST GROUPE Temps plein 15 000  - 20 000  par an

    Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier passionné(e) et créatif(ve) pour diriger la section pâtisserie au sein d'un établissement à Marrakech.Profil recherché :Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier.Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie.Créativité, minutie et sens du détail.Capacité à gérer une équipe.Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel El Andalous Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Notre hôtel recherche un Chef de Partie Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine de qualité, que vous aimez relever des défis et travailler dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer Missions :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein 20 000  - 40 000  par an

    Offre d'emploi – Chef de Partie Cuisine Marocaine (Shift Soir)Un restaurant renommé recherche un Chef de Partie spécialisé en cuisine marocaine, doté d'une solide expérience et capable de gérer son poste en autonomie.Lieu : MARRAKECHHoraires : Shift soirDisponibilité : ImmédiateMissions principales :Préparer et réaliser les plats marocains selon...