Sous Chef

il y a 3 jours


Agadir, Souss-Massa, Maroc THE VIEW HOTELS Temps plein 40 000  - 120 000  par an

Company Description

Buddha Bar Agadir

Role Description

This is a full-time on-site role for a Sous Chef at the Buddha Bar Agadir, located at the
THE VIEW HOTEL AGADIR
. The Sous Chef will assist the Head Chef with day-to-day kitchen operations. Responsibilities include overseeing food preparation, managing kitchen staff, ensuring health and safety standards, creating menu offerings, maintaining kitchen inventory, and providing culinary training to junior staff. The Sous Chef will also contribute to menu planning and ensure all dishes are prepared to the highest quality.

Qualifications

  • Minimum of 4 years experience in Asian Cuisine is a must
  • Culinary skills including food preparation, cooking techniques, and kitchen safety standards
  • Leadership skills to manage kitchen staff and coordinate kitchen operations
  • Creativity in menu planning and culinary presentation
  • Inventory management and cost control skills
  • Ability to maintain a clean and organized kitchen environment
  • Strong understanding of health and safety regulations
  • Excellent communication and teamwork skills
  • Culinary degree or relevant certification is advantageous
  • Prior experience in a similar role in a fast-paced kitchen environment

  • Sous Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Agadir, Souss-Massa, Maroc Pure Passion Temps plein 96 000  - 120 000  par an

    Assister le chef cuisinier: il collabore étroitement avec le chef pour l'organisation et la gestion de la cuisine.Superviser le personnel: il coordonne l'activité des chefs de partie, des commis et des plongeurs, et est responsable de l'élaboration des plannings.Développer le menu: il participe à la création de nouvelles recettes et à la conception...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 semaines


    Agadir, Souss-Massa, Maroc Mabrouk Hotel & Suites ADULT ONLY Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    Mabrouk Hôtel& Suites : VILLE AGADIR : Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création, la production et la présentation de pâtisseries, viennoiseries et desserts innovants tout en respectant les standards de qualité de notre établissement.Vos missions...

  • Chef de partie agadir

    il y a 7 jours


    Agadir, Souss-Massa, Maroc best profil Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    BEST PROFIL recrute pour le compte de son client CHEF DE PARTIE a AGADIR La préparation et la cuisson de plats selon les normes de qualité élevées de notre restaurant.La gestion de la partie de la cuisine qui vous est assignée, en assurant un maintien de l'ordre et de la propreté.La collaboration avec le Chef et les autres membres de la brigade pour...

  • Chef lingerie agadir

    il y a 2 semaines


    Agadir, Souss-Massa, Maroc best profil Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    BEST PROFIL recrute pour le profit de son client base a AGADIR CHEF LINGERIE POSTE: Planifier et organiser les activités de production pour répondre aux délais et aux normes de qualité.Gérer et former une équipe de couturières et de contrôle qualité.Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène dans l'atelier.Collaborer avec les...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Agadir, Souss-Massa, Maroc Mabrouk Hotel & Suites ADULT ONLY Temps plein 80 000  - 120 000  par an

    Descriptif du posteDans le cadre du renforcement de notre brigade en cuisine, notre hôtel MABROUK & SUITES 4 étoiles situé à Agadir recherche des profils passionnés et rigoureux pour le poste suivant :Chef de PartieMissions Principales :Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissementAssurer la qualité constante des...

  • Chefs de rang agadir

    il y a 2 jours


    Agadir, Souss-Massa, Maroc best profil Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    BEST PROFIL recrute pour le compte de son client a AGADIR des CHEFS DE RANG POSTE: Assurer un service de qualité en salle, en respectant les normes de l'établissement et en veillant au bien-être des clients.Prendre les commandes, conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons, et assurer un service rapide et efficace.Gérer l'équipe de...

  • Chef de projet CEA

    il y a 2 jours


    Agadir, Souss-Massa, Maroc SGTM Temps plein 240 000  - 720 000  par an

    SGTM Recrute : Chef de Projet CEA pour le Prestigieux Chantier de l'Aéroport d'AgadirAgadir, le 18 septembre La Société Générale des Travaux du Maroc (SGTM), leader national du BTP et acteur majeur du développement des infrastructures marocaines, annonce le lancement d'un recrutement stratégique pour un poste de Chef de Projet Confirmé en Corps...

  • chef italien

    il y a 1 semaine


    Agadir, Souss-Massa, Maroc Quickitchen Temps plein 2 500  - 3 500  par an

    Missions principales d'un Cuisinier en Cuisine Italienne (H/F)1. Préparation des plats :Préparer les plats traditionnels de la cuisine italienne (pâtes fraîches, pizzas, risottos, antipasti, etc.) selon les recettes du restaurant.Veiller à la qualité des ingrédients et à leur fraîcheur, en utilisant des produits italiens ou locaux de qualité pour...


  • Agadir, Souss-Massa, Maroc Pure Passion Temps plein 42 000  - 48 000  par an

    Mission principaleAssurer la préparation, l'organisation et la mise en place des produits nécessaires au service, en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'établissement.ResponsabilitésPréparer, éplucher, découper et portionner les produits (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures, etc.).Effectuer la...

  • Cuisinier Entremétier

    il y a 2 semaines


    Agadir, Souss-Massa, Maroc Pure Passion Temps plein 48 000  - 66 000  par an

    Missions principales :Préparation culinaire : Réaliser des plats à base de légumes (cuisson, découpe), de féculents (riz, pâtes, purées), de soupes et potages, et de plats à base d'œufs.Gestion de la partie : Contrôler les marchandises, assurer les approvisionnements et gérer les stocks de sa section.Délivrance des plats : Préparer et dresser...