Emplois de cuisine – Marrakech

Qui sommes-nous ? Depuis sa création en 1923, La Mamounia est la référence nationale en hôtellerie de luxe, une institution marocaine qui se veut source d’inspiration de tous les métiers de l’hôtellerie. La Mamounia est bien plus qu’un hôtel : Elle est le Palace au cœur de Marrakech pour vivre des expériences uniques, des émotions...

Description de l'entreprise KABANA Restaurant + Bar + Lounge est un groupe de restauration basé au 6000 Boulevard de Rome, à Brossard, Québec, Canada. L’enseigne propose une expérience complète de restaurant, bar et lounge, axée sur la convivialité et la qualité du service. L’environnement de travail est orienté vers la satisfaction des...

Lieu : Agafay Luxury Camp – 30km de Marrakech Transport : Assuré par l’établissement Dans le cadre du renforcement de son équipe, Agafay Luxury Camp, établissement hôtelier de luxe situé dans le désert d’Agafay, recrute un(e) Économe / Gestionnaire des Stocks, disposant d’une expérience confirmée dans le secteur hôtelier, idéalement dans...

Newrest Restauration recrute un(e) Gérant(e) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur, vous êtes garant de la gestion administrative (coût matières et gestion du personnel), du respect des règles d'hygiène et de l'application des procédures relatives au système de management de la sécurité...

Le Royal Mansour recrute un (e) Contrôleur Polyvalent. Activités et responsabilités principales : • Vérifier et valider les bons de transferts de la cave centrale vers tous les points de ventes • Suivre le stock ; • Inventaire physique pendant chaque trimestre (spot check chaque mois) • Réaliser l’inventaire mensuel des boissons et analyser...

Stars Hotel Marrakech recrute un(e) Chef de Cuisine pour superviser l’ensemble de l’activité cuisine de son restaurant, qui propose à la fois une offre à la carte et des buffets. Nous recherchons un profil capable de garantir au quotidien un haut niveau de qualité, régularité, hygiène, propreté et discipline. Les principales missions seront de...

Description de l'entrepriseFairmont Hotels & ResortsRejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde. Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux...

Description de l'entrepriseFairmont Hotels & ResortsRejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde. Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux...

Chef de Cuisine (Résidence Privée)Le Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Chef de Cuisine (Résidence Privée).Mission principale :Etre le garant de la qualité des mets servis conçus et préparés en cohérence avec les attendes, demandes et besoins du client. Garant de la satisfaction client.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en...

Sous-Chef de Cuisine FrançaiseLe Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Sous-Chef de Cuisine Française.Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des...

Sous-Chef de Cuisine (Résidence privée )Le Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Sous-Chef de Cuisine (Résidence privée ).Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre culinaire dont il est responsable ;Responsable de la satisfaction...

Description de l'entrepriseFairmont Hotels & ResortsRejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde. Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux...

À propos de EcocuisineECOCUISINE, c'est une enseigne familiale, qui s'est développée pour donner naissance à un réseau de plus de 100 magasins spécialistes de la cuisine équipée, de la salle de bains et des solutions de rangement !Ecocuisine, c'est d'abord et avant tout une histoire de famille. Le premier magasin a été ouvert en 2005 à Thionville...

À propos de EcocuisineECOCUISINE, c'est une enseigne familiale, qui s'est développée pour donner naissance à un réseau de plus de 100 magasins spécialistes de la cuisine équipée, de la salle de bains et des solutions de rangement !Ecocuisine, c'est d'abord et avant tout une histoire de famille. Le premier magasin a été ouvert en 2005 à Thionville...

Nous recrutons pour le compte d’un acteur reconnu dans le secteur de la restauration un(e) Contrôleur et Responsable Stock basé(e) à Marrakech.Vous serez chargé(e) d’assurer la gestion et le contrôle des stocks, la fiabilité des inventaires et l’optimisation des niveaux d’approvisionnement afin de garantir la disponibilité des produits...

Organization- Park Hyatt Marrakech Residences (ALHIF) Summary Rejoignez notre équipe Sales & Event et contribuez à la réussite des événements, groupes et expériences uniques organisés au sein de notre établissement. Rattaché(e) au Directeur Commercial & Marketing, vous serez responsable de la planification, de la coordination et de l'exécution...

Description de l'entrepriseAu Movenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech, nous croyons que chaque talent mérite un environnement dans lequel il peut s’exprimer, évoluer et contribuer pleinement.Description du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, vous participez à la préparation, la production et la présentation des desserts, pâtisseries et pièces...

Description de l'entrepriseFairmont Hotels & ResortsRejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde. Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux...

Contrôleur PolyvalentLe Royal Mansour recrute un (e) Contrôleur Polyvalent. Activités et responsabilités principales :- Vérifier et valider les bons de transferts de la cave centrale vers tous les points de ventes ;- Suivre le stock ;- Inventaire physique pendant chaque trimestre (spot check chaque mois) ;- Réaliser l’inventaire mensuel des...

Chef de PartieLe Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Chef de Partie.Mission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ;Contrôle et...