Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Situé au cœur de Casablanca, dans un hôtel de luxe bénéficiant d'un emplacement privilégié, notre partenaire recherche un Chef de Cuisine talentueux pour piloter sa brigade et offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à sa clientèle.
Vos missions :
- Concevoir, organiser et superviser l'ensemble des activités culinaires de l'hôtel, couvrant tous ses points de restauration.
- Imaginer et élaborer des menus innovants et raffinés, en harmonie avec l'identité de l'établissement et les attentes d'une clientèle exigeante.
- Manager et accompagner une équipe de 15 collaborateurs en cuisine, en favorisant leur montée en compétences.
- Veiller au bon déroulement des opérations : gestion des approvisionnements, contrôle des coûts et coordination avec les autres départements (F&B, événementiel, etc.).
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité propres à l'hôtellerie de luxe.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un hôtel haut de gamme ou un établissement de prestige.
- Créativité culinaire affirmée et goût pour l'innovation.
- Solides compétences en management et leadership, avec un sens aigu de l'organisation et de la collaboration.
- Maîtrise des techniques culinaires contemporaines et connaissance des tendances gastronomiques internationales.
- Rigueur, exigence et passion pour l'excellence du service hôtelier.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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Demi Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hivernag Collection Temps plein 150 000 - 250 000 par anable du Marché Aéroport Mohamed V : Recrute des Demi Chef de partie cuisineLocalisation : Aéroport Mohamed VType d'emploi : Temps pleinÀ propos de la Table du Marché:La Table du Marché Aéroport Mohamed V recrute des Demi Chefs de Partie Cuisine passionné et motivé afin de rejoindre l'équipe . Situé au cœur de l'aéroport Mohamed V, Nos points de...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hivernag Collection Temps plein 180 000 - 250 000 par anOffre d'emploi – Commis de CuisineNous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de plats de qualité dans un environnement dynamique.Missions principales :Participer à la préparation des ingrédients (éplucher, couper, laver…)Réaliser les tâches de base en cuisine selon les...
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Commis de cuisine
il y a 1 jour
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 150 000 - 250 000 par anLe restaurant Cucina Napoli recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour renforcer son équipe.Vous assisterez le chef dans la préparation des plats italiens, la mise en place et le maintien de la propreté en cuisine.Missions principales :Participer à la mise en place avant le service.Aider à la préparation des pâtes, pizzas, sauces et...
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Commis de cuisine
il y a 1 jour
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc PROMAN Temps plein 80 000 - 120 000 par anTaches-Aider à la préparation des plats (burgers, sandwichs, salades…)-Maintenir la cuisine propre et organisée-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-Assister le chef dans la mise en place et le serviceType d'emploi : Temps plein, Intérim
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Demi chef de partie et des commis de cuisine
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc BEINTERIM Temps plein 120 000 - 180 000 par anNous avons besoin des demi-chefs de partie et des commis de cuisine. Sur : Anfa Place et Bouskoura Compétences requises : Bonne maîtrise des techniques culinaires de base.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.Esprit d'équipe et rigueur.Capacité à travailler sous pression. Les personnes intéressées sont invitées à envoyer leur CV à...
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sous chef
il y a 7 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc LITTLE MAMMA Temps plein 200 000 - 250 000 par anNous recrutons un Sous-chef de cuisine dynamique pour assister le Chef dans la gestion de la cuisine pour une franchise Café Restaurant.Missions :Superviser l'équipe cuisine et assurer le bon déroulement du service.Participer à l'élaboration des plats et à la maîtrise des recettes du réseau.Assurer la gestion des stocks, inventaires et...
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2 Stagiaires Pré-Embauche en Cuisine Restaurant de Luxe
il y a 3 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc HoussniJOB Temps plein 80 000 - 120 000 par anUn restaurant haut de gamme recherche 2 stagiaires motivés(es) pour intégrer l'équipe cuisine dans le cadre d'un stage pré-embauche avec possibilité d'intégration définitive.Missions principales :Assister le chef et l'équipe cuisine dans la préparation des platsParticiper à la mise en place (préparations, découpes, dressage)Respecter les normes...
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chef cuisinier
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc GRAND RESTAURANT CAFE BILLARD Temps plein 90 000 - 120 000 par anNous sommes un grand CLUB café - Resto - Billard basé sur 2 Mars Casablanca, et nous cherchons un chef cuisinier expérimenté pour la gestion globale de la cuisine du club.Veuillez nous contacter sur Whatsaap : Youssef LAHLOUType d'emploi : Temps plein, CDI
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Executive Sous Chef
il y a 1 semaine
Mechouar Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hyatt Regency Temps pleinOrganization- Hyatt Regency CasablancaSummaryVeiller à ce que tous les points de vente et banquets soient gérés efficacement selon les concepts établis et en conformité avec les politiques, procédures et normes minimales de l'entreprise et de l'hôtel.Aider à la mise en place d'une équipe flexible, avec un bon équilibre entre employés permanents et...
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Parthenon Holding Temps plein 25 000 - 40 000 par anOffre d'emploi – Chef de rangDans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons desChefs de rangdynamiques et motivés pour rejoindre notre établissement.Missions principales :Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients.Gérer son rang de manière autonome (mise en place, prise de commande, suivi du...
