Adjoint(e) Responsable Restaurant

il y a 7 jours


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Royal Mansour Marrakech Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Le Royal Mansour Marrakech recrute un(e)
Adjoint Responsable Restaurant
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Mission principale :

Seconder le Responsable Restaurant dans la gestion de l'ensemble des opérations de son point de vente conformément aux standards de service établis. Il est l'ambassadeur de l'hôtel au niveau de son point de vente et garant de l'expérience hôte et du niveau de satisfaction.

Activités et responsabilités :

  • Organise, supervise et contrôle les critères de qualité de service
  • Supervise et contrôle les mises en place
  • Accueille et accompagne le hôte tout au long de son expérience
  • Est le garant de la satisfaction client
  • Contrôle et participe au service
  • Contrôle la qualité des mets servis
  • Est le garant de la stricte application des normes d'hygiène et de sécurité dans le restaurant
  • Est responsable du bon état général des équipements et matériels mis à sa disposition
  • Analyse l'activité de son point de vente avec sa hiérarchie

Profil Requis :

  • BAC+3 en Hôtellerie Restauration ou équivalent
  • 5 années d'expérience, dont au minimum 2 ans dans une fonction équivalente
  • Français et anglais parlés et écrits couramment, la maîtrise d'une troisième langue est un plus

  • Responsable Restaurant

    il y a 7 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Description de l'offreLe Responsable Restaurants supervise l'ensemble des activités opérationnelles, commerciales et financières de deux points de vente du Palace.Il veille à leur bon fonctionnement, à la qualité du service, à la satisfaction des clients et au respect des standards du luxe propres. Garant du professionnalisme, de la cohésion et de la...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc RAYFA SERVICES SARL Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Notre restaurant, situé au cœur de Marrakech, recherche un Commercial(e) motivé(e) et passionné(e) pour développer notre activité à travers de nouveaux partenariats avec des écoles, agences de voyage, guides touristiques et entreprises privées.Missions principales :Prospecter et créer des partenariats avec les écoles, agences, guides et...

  • restaurant manager

    il y a 7 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc NOBU HOTEL MARRAKECH Temps plein 240 000  - 300 000  par an

    OFFRE D'EMPLOI – RESTAURANT MANAGERNobu MarrakechExpérience : 5 ans min. dans un poste similaireNobu Marrakech recherche un Restaurant Manager expérimenté pour assurer la gestion opérationnelle d'un point de vente F&B au sein de son établissement.Vous serez responsable de la qualité du service, de la satisfaction client, du management des équipes et...

  • Responsable Restaurant

    il y a 7 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein 400 000  - 500 000  par an

    Diriger l'ensemble des opérations de son centre de profit conformément aux standards de service établis par le Directeur de la Restauration. Il est l'ambassadeur de l'hôtel au niveau de son point de vente et garant de l'expérience client et du niveau de satisfaction.Activités et responsabilités :Organise, supervise et contrôle les critères de...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Offre d'emploi : Demi Chef de Partie – Snacking (H/F)Lieu : Targa, Marrakech Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie – Snacking passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant reconnu à Marrakech.Missions principales : Préparer et dresser les plats de la partie snacking (burgers, sandwichs,...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Es Saadi Marrakech Resort Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Description de l'entrepriseEs Saadi Marrakech Resort est situé au cœur de la ville ocre, dans un parc privé de 8 hectares avec des allées ombragées menant à un hôtel historique 5 étoiles, un palais, 10 villas, 8 ksars, 7 restaurants, 2 piscines, 2 spas et le célèbre "Casino de Marrakech". Depuis trois générations, la famille Bauchet-Bouhlal...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel El Andalous Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    Nous recherchons un(e) Responsable de Restauration passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement hôtelier haut de gamme. Vous serez en charge de la supervision des points de vente restauration (restaurant, bar, room service, petits-déjeuners...), du management des équipes et de la garantie d'une expérience client...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc HUILAROME SARL Temps plein

    Sous la supervision du Responsable Qualité, vous participerez activement au suivi et à l'amélioration du système qualité du laboratoire.Vos principales missions seront :Assister au suivi des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF ISO Participer à la rédaction, mise à jour et diffusion des procédures et enregistrements qualité.Réaliser des contrôles...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VENDOM COMPANY Temps plein 250 000  - 320 000  par an

    Le directeur adjoint de la restauration/des points de vente assiste dans la réalisation des activités de tous les points de vente d'aliments et de boissons, de sorte que les membres et invités profitent d'une excellente expérience. Il forme aussi le personnel et suit des lignes directrices budgétaires établies.Quel sera mon rôle?Plus précisément,...

  • Commis de bar

    il y a 5 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Azulik restaurant Amérique du Sud Temps plein

    Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et passionnée par le service et l'univers du bar.Sous la supervision du barman principal, le commis de bar participe à la préparation, au service et à la mise en place du bar.Missions principales :Assister le barman dans la préparation des cocktails, softs et cafés.Assurer la mise en place, le nettoyage...