Chef de cuisine Internationale

il y a 1 semaine


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Talent Advisor Temps plein

For Passionate Culinary Leaders

Un restaurant de luxe emblématique basé à Marrakech recherche son futur Chef de Cuisine internationale , un chef inspirant capable de sublimer les saveurs, de diriger avec passion et de faire rayonner l'excellence gastronomique de l'établissement.

Missions principales :

Conception et supervision de l'ensemble de l'offre culinaire en accord avec la vision gastronomique du restaurant. Encadrement, motivation et développement des brigades de cuisine dans le respect des standards les plus exigeants de la restauration de luxe. Garantir la qualité et la constance des plats, la créativité des menus, la gestion rigoureuse des coûts et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

-Minimum 8 ans d'expérience en cuisine, dont au moins 3 à un poste de Chef de Cuisine au sein d'un établissement haut de gamme.

-Leadership affirmé, sens de la créativité et goût pour la transmission.

-Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation.

-Solide maîtrise des techniques culinaires internationales et des tendances gastronomiques actuelles.

-Bonne maîtrise du français.

Lieu : Casablanca

Budget: 25 K

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une maison d'exception et rejoindre une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature via ce lien :

Soyez assuré(e) que votre démarche restera confidentielle et traitée avec toute la discrétion qu'elle mérite.

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Type d'emploi : Temps plein, CDI


  • Chef de Cuisine Internationale

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Talent Advisor Temps plein

    Un restaurant de luxe emblématique basé à Marrakech recherche son futur Chef de cuisine internationale ; un leader inspirant capable de sublimer les saveurs, de diriger avec passion et de porter haut l'excellence gastronomique de l'établissement.Missions principales : Pilotage complet de la création culinaire en parfaite cohérence avec la vision de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Talent Advisor Temps plein

    Un établissement de luxe emblématique situé à Marrakech recherche son futur Chef de Cuisine Internationale, un leader inspirant capable de sublimer les saveurs et de porter haut l'excellence gastronomique de cette adresse prestigieuse.Réputé pour son raffinement et son exigence, l'établissement propose des expériences culinaires d'exception à une...

  • Adjoint chef pâtissier

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Royal Mansour Marrakech Temps plein

    Le Royal Mansour Marrakech recruteun (e) Adjoint Chef Pâtissier.Mission principale :Seconder le Chef de Cuisine / Chef Pâtissier dans sa mission et la qualité des mets quel que soit le point de vente auquel il est affecté dans le respect de la vision et la stratégie d'excellence du Royal Mansour.Activités et responsabilités :Participe à la mise en...

  • Chef-cuisinier

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Stars Hotel & Spa Temps plein

    Description du posteStars Hotel & Spa recherche un.e Chef-cuisinier.e et passionné.e pour diriger notre équipe culinaire. Ce poste à temps plein comprend la planification et la préparation de menus créatifs, la gestion des stocks alimentaires, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la formation et la supervision du...

  • Chef de parti

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc CRIT Maroc Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client, un hôtel de renom, des Demi-Chefs de Partie et Chefs de Partie qualifiés et disponibles immédiatement.Missions principales :Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats.Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Sous-chef Exécutif

    il y a 6 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc The White Camel Agafay Temps plein

    Missions principalesAssister le chef exécutif dans la gestion de la cuisine.Superviser les équipes et assurer la bonne exécution des plats.Participer à la création de nouvelles recettes.Contrôler les normes d'hygiène et de sécurité.Garantir la qualité des préparations pendant les services.Profil recherchéExpérience solide en tant que sous-chef...

  • Chef Exécutif

    il y a 6 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc The White Camel Agafay Temps plein

    Missions principalesGérer l'ensemble des opérations culinaires.Concevoir les menus et assurer la qualité et constance des plats.Encadrer et former l'équipe cuisine.Gérer les commandes, les stocks et l'hygiène.Collaborer avec la direction sur les standards et le positionnement culinaire.Profil recherchéSolide expérience en cuisine gastronomique ou...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Starphy Temps plein

    CRUSTY Marrakech recrute des Equipier Polyvalent motivés pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de soutenir les équipes en cuisine et en salle, afin d'assurer un service fluide, rapide et de qualité.Missions principales :Réparer les ingrédients et les plats sous la supervision du chef de cuisine.Participer à la cuisson et à l'élaboration...

  • chef projet MICE

    il y a 4 jours


    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc GOLDEN PALMS GROUP Temps plein

    Notre agence de voyage basée à Marrakech, spécialisée dans le tourisme d'affaires (MICE), recherche un(e) chef de projet pour rejoindre notre équipe dynamique.Le ou la candidat(e) retenu(e) participera à l'organisation et à la gestion de voyages et d'événements d'entreprise, en veillant à offrir un service haut de gamme à une clientèle...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Sté de construction Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de nos équipes, notre société de construction recrute un conducteur de travaux expérimenté. Missions principales: Planifier, organiser et suivre l'exécution des chantiersCoordonner les équipes sur site (ouvriers, chefs d'équipe, sous-traitants)Assurer le respect des délais, du budget et de la qualité des...